此過程中要注意把一層和第五層，第二層和第四層的大棗烘盤調(diào)換位置，其它的烘盤不用動，以利于棗受熱均勻，避免下層大棗由于溫度過高影響烘烤質(zhì)量。我國是一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大國，因為地處于熱帶和帶地區(qū)，所以飛馳適合果蔬的種植，特別是近幾年來，果蔬的生產(chǎn)獲得了飛速的發(fā)展，目前我國的果蔬種植面積與平均的產(chǎn)品已經(jīng)成為世界，但是由于我國的果蔬加工技術(shù)較為落后，導(dǎo)致每年都會有3成的果蔬應(yīng)得不到加工從而腐爛，導(dǎo)致在經(jīng)濟上造成巨大的損失，因此根據(jù)這一情況研發(fā)出一款果蔬烘干機，下面為大家介紹下果蔬烘干機。下面為大家介紹下果蔬烘干機安裝使用注意事項：果蔬烘干機可以增加熱風(fēng)的回收系統(tǒng)，把排出去的熱空氣在進行回收，加快干燥室里面的氣流運行速度，加快烘干時間，把熱能提高利用。使用果蔬烘干機的時候，可以到達干燥要求的任何含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù)，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時間段，生產(chǎn)效率好，干凈衛(wèi)生，占地面積小，使用壽命長，可靠，省人工。

果蔬烘干過程中的重要問題：

　　(1)維生素A(胡蘿卜素)易氧化，維生素C受熱容易破壞，也容易氧化；

　　(2)色澤是烘干物料驗收的重要標(biāo)志，在脫水烘干中保持物料的天然顏色非常重要。如處理不當(dāng)，容易出現(xiàn)黃色、褐色、或者黑色等不良顏色變化；

　　(3)芳香類物質(zhì)易揮發(fā)，容易損失。低溫烘干容易保留芳香類物質(zhì)，而芳香類物質(zhì)在很大程度上決定物料的風(fēng)味；

　　(4)烘干對物料的組織損傷大，特別是高溫烘干，快速脫水的烘干工況下，物料脫水不均勻、組織損害大；

　　(5)綜合考慮果蔬類物料的價值和烘干工藝要求可以看出、熱泵低溫烘干是性價比高的烘干方式。

烘干房中的水分廢氣冷凝成液態(tài)水以便排出。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比，熱泵烘干設(shè)備具有以下幾個突出優(yōu)點：1。3.使用完全封閉的惰性干燥介質(zhì)循環(huán)可以方便地干燥產(chǎn)品和可氧化和劣化的產(chǎn)品。4。干燥時，不會將灰塵和異味排出到外部環(huán)境中，可以回收產(chǎn)品中的香氣成分，溶劑等。保養(yǎng)

1.每天啟動機器前，檢查電源線是否緊固，電壓是否穩(wěn)定。

2.每天清潔回風(fēng)過濾器，清理除塵箱內(nèi)的絨毛，確保通風(fēng)良好，使設(shè)備發(fā)揮干燥效果。

3.烘干機正常開啟后30分鐘內(nèi)烘干機的工作壓力（高，中和低）是否在正常范圍內(nèi)。

2.每月維護高溫?zé)岜煤娓蓹C

1.打開后蓋，使用柔軟的棉布清潔設(shè)備內(nèi)的所有組件。

2.徹底清潔干燥器的翅片式熱交換器，以確保設(shè)備的較佳熱交換效果。

3.用合適的潤滑油填充風(fēng)扇軸承等活動部件，以減少摩擦。

4.檢查皮帶張力并調(diào)整皮帶輪使其工作更好完成。

5.堅固的部件，容易造成松動，振動后脫落，包括電線，門搖臂，管接頭等。

3.高溫?zé)岜酶稍餀C的年度維護

1.檢查底座上的固定螺栓是否松動。

2.檢查支撐彈簧連接的張力，并在此時進行調(diào)整。

3.檢查設(shè)備的接地并確保其可靠。

4.檢查計算機板，風(fēng)輪和熱交換器的控制靈活。

5.將設(shè)備上的儀表發(fā)送到本地技術(shù)監(jiān)督局測量。