廚房煙道清洗不掉怎么辦?

廚房煙道如果經(jīng)常不進(jìn)行清理，就會在油煙機(jī)以及煙道留下油漬等物質(zhì)，時間長久之后，就會形成油垢，簡單的煙道油煙是清洗不掉的，這樣會影響油煙機(jī)以及煙道的使用，讓煙流不通順的原因80%都是廚房排煙不暢引起的。另外，長時間的不清洗油煙管道，其安全隱患就會大大增加，為突出的就是火災(zāi)隱患。早在2017年，各地就相繼出臺了油煙管道清洗的安全規(guī)范，要求必須在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗，各地區(qū)從30天到180天不等。

排煙管道設(shè)計(jì)對餐飲油煙凈化器的影響

【怎么樣設(shè)計(jì)排煙管道】

油煙凈化器是廚房內(nèi)油煙治理的途徑之一，因此，我們要想合理的使用，那么就必須要保證產(chǎn)品安裝正確且合理設(shè)計(jì)，而排煙管道的設(shè)計(jì)同樣也是很重要的，如果設(shè)計(jì)稍有誤差，那么排煙不暢就會造成回?zé)?，接下來我們就來簡單的介紹下。

排煙管道設(shè)計(jì)對餐飲油煙凈化器的影響。

1、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

2、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。

3、餐飲油煙凈化器主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。

如果排煙管道設(shè)計(jì)不良，那么就會造成排煙不暢，上述問題也就會應(yīng)運(yùn)而生，所以說，要想使餐飲油煙凈化器能夠發(fā)揮它的效果和功能的話，那么我們需要對每個環(huán)節(jié)都認(rèn)真操作，嚴(yán)格按照規(guī)程制度來才行。

專用餐飲油煙凈化器排煙管道的設(shè)計(jì)要求有哪些

餐飲業(yè)的廚房里面必須要安裝油煙凈化器，只有安裝了油煙凈化器，才能把油煙更好的排出去，避免危害人體健康。那么，專用餐飲油煙凈化器排煙管道的設(shè)計(jì)要求有哪些？如何修復(fù)排煙管道？下面我們就“淺談餐飲油煙凈化器中排煙管道的設(shè)計(jì)與維修”來詳細(xì)了解下。

【專用餐飲油煙凈化器排煙管道的設(shè)計(jì)要求有哪些】

大家都知道廚房的油煙對人體皮膚和呼吸道的侵害是非常大的，所有很多餐飲業(yè)的廚房都會安裝餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器能夠有效地排出廚房的油煙，為廚師營造一個良好的做菜環(huán)境。但是餐飲油煙凈化器的除油煙效果好壞，還和它的排煙管道設(shè)計(jì)有關(guān)。

【排煙管道修復(fù)方法】油煙凈化器

【排煙管道修復(fù)方法】

油煙凈化器排煙管道使用時間久了難免會出現(xiàn)損傷，根據(jù)損傷的程度不同，所采取的修補(bǔ)發(fā)方法也不同。下面介紹下排煙管道修復(fù)方法。

1、如果是排煙管道外表面有很輕微的破損，可以用專用的密封膠帶來進(jìn)行修補(bǔ)排煙管道即可；

2、如果是排煙管道內(nèi)表面有輕微破損，則可用專用修補(bǔ)膠進(jìn)行修補(bǔ)；

3、如果排煙管道外表面的鋁箔層發(fā)生破損而玻纖保溫層未發(fā)生損壞，則可以用一片合格的鋁箔片進(jìn)行排煙管道鋁箔表面的修補(bǔ)；

4、如果排煙管道壁的破損已達(dá)到玻纖保溫層時，可將排煙管道的破損處切割下來，開出雌雄搭接口，另選一塊完好的玻纖板材，根據(jù)切割下來的玻板尺寸切割好，留下雌雄搭接口，在四周接口上涂上修補(bǔ)膠及粘膠劑，根據(jù)工藝規(guī)范進(jìn)行密封；

5、如果排煙管道的破損比較嚴(yán)重且破損面積比較大，有可能會影響油煙凈化器系統(tǒng)的正常運(yùn)行時，就需要對排煙管道進(jìn)行更換或者是修補(bǔ)管道，排煙管道損壞修復(fù)方法以保證油煙凈化器系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

相信大家都知道如果長時間不清洗煙道的話，那么就會造成油垢殘留在煙機(jī)和煙道表面，長久下去，想要徹底清洗干凈那就困難了，所以我們要時常清洗煙道。那么，經(jīng)常進(jìn)行煙道清洗工作還有哪些好處？煙道清洗的步驟和方法有哪些？下面我們就“為什么要對排煙管道進(jìn)行清洗及其清洗步驟有哪些”來詳細(xì)了解下。