鑒別方法

（1）取該品0.1g溶于100mL水中，呈藍色澄清溶液。

（2）該品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。

（3）100mL含有0.001g本品的0.02mol/L銨溶液的吸收波長為630±2nm。

（4）取該品水溶液，做紙上層析，其主色點的Rf值應與標準品相同。

紙上層析條件：

展開劑 ；無水乙醇；氨水（1%）=6：2：3

溫 度 20~25℃

試液濃度 0.g/100mL

試液用量 2μL

展開劑前沿上升限度 160mm

英文別名 Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; C.I. Food Blue 2; Acid Blue 9; Alphazurine FG; C.I. 42090中文別名 [[[4-[N-N-（3′-磺基苯）-氨基、、-（2′-磺基）-亞]-2，5-亞環(huán)己二烯基]-（3′-磺基苯）-胺二鈉鹽、C.I.食品藍2(42090)、食用亮藍、雙[4-(N--N-3-磺酸苯)氨基]-2-磺酸基二鈉鹽、食用色素亮藍；罌紅二鈉鹽;亮藍1、酸性藍 9 [CI 42090]、藍 1 [CI 42090];食品藍1/羊毛罌紅A;食用青色1號(日本名)、食用色素藍1號;-間磺基芐基-{4'-[4''-(間磺基芐基-)-鄰磺基亞]-2',5-亞}-氫氧化銨內鹽之二鈉鹽、食用色素藍1號、-間磺基芐基-{4'-[4''-(間磺基芐基--鄰磺基亞}-2'5-亞}-氫氧化銨內鹽之二鈉鹽;食品藍1/羊毛罌紅A /亮藍。生產(chǎn)中，縮合反應一般需幾十小時，如用硫酸加尿素作為縮合劑，反應時間比僅用硫酸為縮合物時可減少約1/5。CAS NO.3844-45-9EINECS 223-339-8

使用量：一般為0.025g/kg。

.使用方法：將準確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。

使用過程中應注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防褪色或變色。

復合著色劑的使用：根據(jù)需要，可將本品與本公司生產(chǎn)的其它色澤的著色劑按適當比例配置各種不同的顏色。