目前我國有機產(chǎn)品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。有機產(chǎn)品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機標準包括動物飼料）等“非食品”。有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。對于初次申請有機產(chǎn)品認證的企業(yè)，選擇有資質(zhì)的認證機構(gòu)是關(guān)鍵。按照相關(guān)規(guī)定，認證機構(gòu)需經(jīng)國家認監(jiān)委批準后才能開展有機產(chǎn)品認證。

獲證組織應(yīng)至少在認證證書有效期結(jié)束前3 個月向認證機構(gòu)提出再認證申請，認證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在認證證書有效期內(nèi)（特殊情況下有效期后的三個月內(nèi)進行再認證檢查。種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進行土壤肥力的恢復(fù)；可施用農(nóng)家肥，但需要進行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農(nóng)家肥也不能過度使用，避免造成環(huán)境污染?？翠N售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機產(chǎn)品認證標志，并同時標注了有機碼、認證機構(gòu)名稱。

認證標志發(fā)放隨機碼（12位）。該代碼是認證機構(gòu)發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯?dāng)?shù)字隨機號碼，數(shù)字產(chǎn)生的隨機規(guī)則由各認證機構(gòu)自行制定。有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”，可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機標志對應(yīng)的有機產(chǎn)品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。