桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

      市場上出售的桶裝水品種很多，有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。

桶裝水和飲水機(jī)已進(jìn)入千家萬戶，給人們帶來了方便和時尚?？茖W(xué)選用桶裝水，對于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài)，含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。

飲水機(jī)要如何保存？

　　桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，開封后放置時間太長也易滋生xijun。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，繁殖速度也會加快，更不能久存，盡量在7天內(nèi)飲用完畢?？梢苑譃榧儍羲?、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。桶裝水要放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。建議，飲用水啟封7天后應(yīng)先煮沸再飲用。

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    桶裝水行業(yè)，有著比較成熟和穩(wěn)定的市場，但是目前尚處于成長期，這就意味著桶裝水市場有著高且穩(wěn)定的增長以及高于成熟行業(yè)的利潤，并且以每年30%的速度增長。現(xiàn)在各大名聲大品牌水廠紛紛建設(shè)自己的品牌水專賣店，飲水機(jī)的擁有率在20%以上。桶裝水都是先經(jīng)過高溫箱處理，然后再經(jīng)過消毒箱處理，后才裝桶?，F(xiàn)在各大知名品牌水廠紛紛建設(shè)自己的品牌水專賣店，飲水機(jī)的擁有率在20%以上。因此可以放心引用，但是也不能直接飲用，在喝水之前也要先經(jīng)過加熱之后再飲用，這樣會更健康。

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