用碗筷清洗設(shè)備廠家是否較浪費(fèi)水？

一般人很容易受盤式洗衣機(jī)的影響，認(rèn)為洗碗機(jī)也是需要消耗大量的水放滿整個洗碗槽，事實(shí)完全相反，碗筷清洗設(shè)備廠家比人工洗碗還要省水！同樣洗12人份的碗盤，依我們中國人的習(xí)慣在水流不斷下洗滌所使用的水量，至少40公升，而洗碗機(jī)不論是在刷洗或是清洗的過程里，水是不斷的循環(huán)再利用，所以平均只需消費(fèi)14公升，比人工洗碗可節(jié)約2/3的用水?！爱?dāng)然，用開水燙一下至少可以洗去碗中的浮塵或油污，這也未嘗不可。

　　碗筷清洗設(shè)備廠家除了省水外，更具有省時、省力兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，每天只需花少少幾分鐘將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)即可，輕松省下許多時間可和家人相處；更不需彎腰駝背花費(fèi)體力在洗碗的工作上，生活理悠閑。

餐飲業(yè)的革命這——碗筷清洗設(shè)備廠家

有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”，洗衣機(jī)將人手次從繁重的洗衣家務(wù)勞動中解放出來，洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動中解放出來。

在歐美發(fā)達(dá)國家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞，家庭普及率在60—70％。碗筷清洗設(shè)備廠家1確實(shí)方便了人們，可是現(xiàn)在洗碗機(jī)行業(yè)的競爭太大了，自從他從西方發(fā)達(dá)國家引進(jìn)過來，大家都想分一杯羹，各種樣式、品牌的洗碗機(jī)問世了。80年代末，中國曾興起過洗碗機(jī)市場，1995—1996年，這個市場開始在國內(nèi)啟動，東泰洗碗機(jī)就是從此時興起，走過10多個春秋的豪霸碗筷清洗設(shè)備廠家不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高，受到新老客戶的信賴。

雖然洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高，但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。碗筷清洗設(shè)備廠家的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：按安裝方式：分為獨(dú)立式、嵌入式、臺式和免安裝式1．獨(dú)立式一般機(jī)型較大，可以獨(dú)立放置使用。碗筷清洗設(shè)備廠家讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在位，這個更加讓餐飲企業(yè)對洗碗機(jī)青睞，因?yàn)榭蛻羰巧系?，因?yàn)樗懿途呦?、烘干，讓客戶放心讓企業(yè)省心。

碗筷清洗設(shè)備廠家清洗工序的6個步驟

　　1、配送組回收餐具下車以后，粗洗工人對回收餐具進(jìn)行入庫，在進(jìn)入車間時，以五箱為單位堆碼。推箱入庫，一般要求推第三箱上部邊緣處，以防箱子倒坍，在推箱入庫過程中，如發(fā)現(xiàn)箱子輪子不靈活，應(yīng)在清點(diǎn)以后拿出修理。

2、按“輕拿輕放”原則，將成碼箱子分層整齊擺放，打開箱蓋，以套為單位進(jìn)行清點(diǎn)，當(dāng)批數(shù)量誤差如少于回收數(shù)量的1‰,要求車間主任將清點(diǎn)數(shù)填寫在車間報(bào)表上，并及時向配送進(jìn)行反映。

3、粗洗前先開始在粗洗池中注水，注水過程中要求先加冷水，溫度不得低于15度，加水深度以漫過熱水管出水口為準(zhǔn)。然后再注入熱水，以防熱量損失，在清洗前水溫不得低于55度，不得高于75度。

4、注入熱水深度終于以不超過池子深度的2/5為準(zhǔn)，然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。其中消毒1劑的用量為1KG，清洗劑用量為5KG，洗碗粉用量為0.2KG。所有摻量要求均勻加入，不得集中投放。

5、清洗用水準(zhǔn)備好以后再將箱中餐具倒入池中，注意入池時餐具破損，要求方向以平行池長方向?yàn)闇?zhǔn)，箱邊1大程度接近水面。

6、清洗完成后將池水集中泄出，在出口處要求對殘雜物進(jìn)行收集。