適合冬季種植的三種中藥材

冬季氣溫低，水分蒸發(fā)慢，大部分藥用植物相繼進(jìn)入休眠狀態(tài)，此時(shí)正值部分藥材種植的黃金季節(jié)。冬季種植藥材具有出苗快、生長(zhǎng)齊、抗災(zāi)性強(qiáng)、防病性好等諸多優(yōu)點(diǎn)。下面這三種中藥材就適合冬季種植。

1.柴胡。柴胡是常用大宗藥材，歷為主，供需矛盾突出。20世紀(jì)80年代后家種柴胡推廣，傳統(tǒng)種植以春季為主。由于柴胡種子包含4層堅(jiān)韌的表皮，一般溫度20℃以上需18～25天才可出苗，多年來柴胡種子發(fā)芽率低成為發(fā)展柴胡的瓶頸。經(jīng)驗(yàn)表明，在冬季種植柴胡可解決柴胡發(fā)芽率偏低的問題。因?yàn)椴窈诙痉N植后，其堅(jiān)韌的外皮在低溫中受氣候影響慢慢開始變化，膨脹后的柴胡種子在春季陽(yáng)光照射下特別容易萌發(fā)。

2.桔梗。桔梗屬常用大宗藥材，藥食兼用，分布于全國(guó)各地的山區(qū)、丘陵、平原。該品傳統(tǒng)種植是春、夏兩季用種子繁殖，在整好的土地上摻沙子均勻地撒播在土表，耙平后震壓蓋草即可。其缺點(diǎn)是，干旱不易出苗，雜草多影響桔梗幼苗生長(zhǎng)。而在冬季種植將種子摻土按一定比例撒播后，稍作震壓，不需要蓋草，種子通過整個(gè)冬季雪雨天氣的滋潤(rùn)，充分與地表接觸，并開始膨脹，第二年早春，草芽發(fā)后桔梗即可出苗。優(yōu)點(diǎn)是苗壯、苗齊、苗早。

3.白術(shù)。白術(shù)屬常用大宗藥材，一般整個(gè)生長(zhǎng)周期為兩年，即一年育苗，一年栽種商品白術(shù)。白術(shù)傳統(tǒng)育苗是在清明節(jié)，此時(shí)氣候較溫和，一般播種后7～10天即可出苗，而這樣的白術(shù)苗存在苗短小，抗災(zāi)性較差，容易引起植株(原因是春季病毒、病菌多，白術(shù)苗抵抗力差)，產(chǎn)量低，白術(shù)苗小多病極易減產(chǎn)。而冬季育苗則能克服以上問題，由于冬季氣候寒冷，土表容易受凍，冬播白術(shù)種子要深，這樣培育的白術(shù)苗根基穩(wěn)，成長(zhǎng)快，易開個(gè)，產(chǎn)量相對(duì)較高。其次冬季育苗出苗早，又齊又壯，因此抗災(zāi)性能較好。

茯苓烘干工藝

茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個(gè)”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。

新鮮的茯苓通過加熱，用蒸的方法去除一定水分，為接下來操作做準(zhǔn)備。因?yàn)檐蜍咄獗聿灰?guī)則，通過去皮，切除表皮部分，再規(guī)則切片。將切好的茯苓丁規(guī)則鋪放到物料托盤上，放在物料車上推進(jìn)空氣源熱泵烘干房。設(shè)定設(shè)備4-6階段的烘干參數(shù)，開始烘干，8-10小時(shí)后，茯苓丁脫水到15%，將物料車推出烘干房，產(chǎn)品烘干結(jié)束。

葛根烘干加工工藝步驟

葛根烘干工藝

1、將葛根粒裝好放在托盤里，并推入烘房?jī)?nèi)。啟動(dòng)金澳源牌葛根烘干機(jī)，將溫度設(shè)定在50℃，時(shí)間設(shè)定在2個(gè)小時(shí)。待烘房?jī)?nèi)有濕氣時(shí)，打開進(jìn)風(fēng)閥門，關(guān)閉回風(fēng)閥門，開始排濕。

2、將溫度設(shè)定在40-50℃，時(shí)間設(shè)定在3.5個(gè)小時(shí)。此階段不可高溫，溫度不要超過50℃，否則會(huì)改變葛根的顏色。觀察葛根表面的水汽變化，隨時(shí)進(jìn)行排濕。

3、將溫度設(shè)定在50-60℃，時(shí)間設(shè)定在4.5個(gè)小時(shí)。注意溫度不要超過60℃。適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，進(jìn)行排濕。

4、將溫度設(shè)定在60-70℃，時(shí)間設(shè)定在7個(gè)小時(shí)，并進(jìn)行排濕。注意前期溫度不宜超過70℃，后期溫度不宜超過75℃。