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發(fā)布時間:2020-11-09 02:05  










發(fā)酵飼料對腸道黏膜反應(yīng)的作用
腸上皮細(xì)胞在黏膜反應(yīng)的啟動中起著重要作用,因?yàn)樗鼈兪堑钟≡w和到達(dá)腸腔的有毒物質(zhì)的一道防線。腸粘膜上皮細(xì)胞的功能完整性取決于粘液層、細(xì)胞間緊密連接、上皮細(xì)胞和宿主適應(yīng)性反應(yīng)的協(xié)調(diào)調(diào)節(jié)。覆蓋胃腸道的粘液層是宿主防御的前線,主要是由于腸道杯狀細(xì)胞的分泌產(chǎn)物。不同黏膜結(jié)構(gòu)共同保障腸道功能的發(fā)揮。仔豬斷奶時飲食和環(huán)境等的變化會促進(jìn)腸道炎,發(fā)炎的腸道也為腸菌科的擴(kuò)張?zhí)峁┝擞欣沫h(huán)境。
發(fā)酵飼料的生產(chǎn)整個流程是:菌的擴(kuò)繁、菌與底物原料的混合、厭氧包裝、成品出庫。這其中牽扯到的必備的設(shè)備有菌擴(kuò)繁罐、混合機(jī)、熱封口機(jī),這三種是缺一不可的。首先一個菌擴(kuò)繁罐對一般的小型客戶而言尤其是養(yǎng)殖戶自己生產(chǎn)用的情況下,可有可無,發(fā)酵飼料視頻,因?yàn)橐部梢灾苯淤徺I成品的菌生產(chǎn),但是對于飼料廠必須得上這個設(shè)備,可以降低一部分的成本。菌擴(kuò)繁罐,簡單的說就是把原始菌進(jìn)行擴(kuò)繁,有由原來的十公斤擴(kuò)繁成500公斤。

生產(chǎn)中常用的益生菌分為三類:一類是乳酸菌。它是指以乳酸為主要產(chǎn)物的革蘭氏陽性菌。按其代謝模式可分為雙歧、同型發(fā)酵乳酸菌、兼性異型發(fā)酵乳酸菌以及專性異型發(fā)酵乳酸菌。應(yīng)用類型有乳酸雙歧、干酪乳、發(fā)酵乳、植物乳、羅伊氏乳。第二類是芽孢。芽孢是革蘭氏陽性菌,能形成孢子,發(fā)酵飼料,是傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品的重要菌株,發(fā)酵飼料批發(fā),能分泌多種水解酶,包括多糖酶、蛋白酶及核酸酶,能有效利用非淀粉多糖和寡糖,有效降解大豆等飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。生產(chǎn)中應(yīng)用的主要為枯草芽孢和地衣芽孢。第三類為酵母菌。酵母菌屬兼性好氧菌,在好氧條件下進(jìn)行好氧呼吸能將有機(jī)物完全氧化成二氧化碳、水,而在缺氧條件下將糖發(fā)酵成乙醇。酵母菌可產(chǎn)生氧化還原酶、脂肪酶蛋白酶、內(nèi)源糖苷酶、木聚糖酶、內(nèi)源葡聚糖酶、脫氫酶、脫羧酶、磷酸酶等。

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