近年來(lái)，隨著淀粉價(jià)格不斷上漲，碗裝粉絲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，當(dāng)產(chǎn)品的衛(wèi)生直接關(guān)系到國(guó)民的健康時(shí)，追求方便、衛(wèi)生的淀粉制品已成為消費(fèi)者的主旋律，也是即食粉絲行業(yè)的主旋律。碗裝粉絲企業(yè)應(yīng)以消費(fèi)者為切入點(diǎn)，判斷即食粉絲行業(yè)的走勢(shì)，以生產(chǎn)自己特有的、市場(chǎng)少有的、消費(fèi)者搶手的方便、安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的即食粉絲這一清晰的產(chǎn)品定位，是不斷發(fā)展自己、不斷滿足消費(fèi)者的需求、不斷填補(bǔ)市場(chǎng)空白的睿智選擇。企業(yè)、產(chǎn)品、市場(chǎng)和消費(fèi)者是互動(dòng)的，緊密聯(lián)系在一起的，企業(yè)造就了產(chǎn)品，消費(fèi)者造就了市場(chǎng)，市場(chǎng)造就了產(chǎn)品的效應(yīng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度決定了市場(chǎng)的生存，也決定了企業(yè)的生存。

自動(dòng)化即食粉絲生產(chǎn)線自投放市場(chǎng)以來(lái)，受到不少客戶的好評(píng)與青睞。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了擠壓技術(shù)生產(chǎn)即食粉絲的改變，提高了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工藝配套性能。

碗裝粉絲企業(yè)應(yīng)以消費(fèi)者為切入點(diǎn)，判斷即食粉絲行業(yè)的走勢(shì)，以生產(chǎn)自己有的、市場(chǎng)少有的、消費(fèi)者搶手的方便、衛(wèi)生的即食粉絲這一清晰的產(chǎn)品定位，是不斷發(fā)展自己、不斷滿足消費(fèi)者的需求、不斷填補(bǔ)市場(chǎng)空白的選擇。3、鋼帶全鏈條傳動(dòng)，提高鋼帶、網(wǎng)帶（傳送帶帶動(dòng)）使用壽命平整度和粉帶的平整度。所以企業(yè)應(yīng)理智地面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)從量的追求轉(zhuǎn)向?qū)r(jià)值的追求，尋求現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)?；脑O(shè)備，更應(yīng)該是企業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)。

開封麗星公司鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求具有下列優(yōu)點(diǎn)：

1、自動(dòng)化程度高，鏈條傳動(dòng)；從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn)；運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。

2、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在封閉運(yùn)行過程中，接觸食品部位為不銹鋼。

3、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀，并裝配有的熱壓定型裝置。

4、干燥工藝優(yōu)良，干燥性能均勻穩(wěn)定，從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。

5、產(chǎn)量大、成品率高。

　隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展和居民生活水平的逐步提高，“飲食講營(yíng)養(yǎng)，吃飯保健康”的觀念已被越來(lái)越多的居民接受。鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求又稱之為鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求業(yè)內(nèi)的人士對(duì)這款粉絲生產(chǎn)線都是頗為熟悉的,因?yàn)樗a(chǎn)出的即食粉絲粉條在我們的日常生活中較為常見,這臺(tái)鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求,是生產(chǎn)加工一體機(jī),如果您去車間看過之后,就會(huì)被震驚,從生產(chǎn)加工再到包裝出機(jī)一條生產(chǎn)線完成。世界許多國(guó)家已普遍采用工業(yè)手段來(lái)改善和滿足現(xiàn)代食品消費(fèi)的龐大群體的多種需求，麗星即食方便粉絲生產(chǎn)線采用鋪漿切割工藝，蒸箱蒸熟，易入味易覆水，口感爽滑。

鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求工藝流程：定量稱重→裝碗→自動(dòng)成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。

麗星該設(shè)備的生產(chǎn)，給從事食品加工者帶來(lái)新的發(fā)展空間。

伴隨國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷出臺(tái)實(shí)施，不少企業(yè)在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上制定了更嚴(yán)格的原料、加工、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品、檢測(cè)等一系列企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)保證產(chǎn)品的品質(zhì)。速食粉絲的生產(chǎn)現(xiàn)在不再是之前純手工制作，而是采用鏈條式酸辣粉設(shè)備基建要求進(jìn)行批量生產(chǎn)，這樣商家就可以獲得更多的利潤(rùn)。為了進(jìn)一步保證產(chǎn)品的質(zhì)量，麗星廠家在產(chǎn)品研發(fā)和發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，開始與食品科研機(jī)構(gòu)、高等院校以及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)的溝通交流，在基礎(chǔ)原料、生產(chǎn)工藝、包裝材料、包裝機(jī)械以及食品機(jī)械等方面加強(qiáng)專業(yè)化協(xié)作攻關(guān)，為產(chǎn)品的創(chuàng)新、成品產(chǎn)質(zhì)量的提高、工藝改良等方面提供了有力的支撐，使得食品行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)逐漸走上專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。