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漢堡店可樂機-漢堡店飲料機-西式快餐飲料設(shè)備-可樂現(xiàn)調(diào)機制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、 電子控制板等組成，其工作過程：蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中，當壓縮機工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時，從水中吸收大量的熱量 ，在蒸發(fā)盤管表面形成一個3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內(nèi)的溫度在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化 缸獲得所需的制冷量。當冰層探針探測冰層的厚度足夠時，電子控制板控制壓縮機停止工作。當冰板在汽水使用高峰期損耗，探針 探測冰層厚度不足時，電子控制板控制壓縮機啟動，開始制冷重建冰板，這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。
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