13521016470董艷芳。巴西秘制五花肉，加盟費用5800元，包括烤肉設(shè)備，烤肉技術(shù)培訓(xùn)，40個烤肉專用鉤，開業(yè)期間門頭設(shè)計，宣傳海報，叫賣聲音，服裝。
五花肉成本：一斤重的五花肉市場價格10到12之間，腌制腌料40元1斤可以腌制40斤肉,一斤肉所需要腌制料成本1塊錢，加上烤制能源，包裝袋等耗材成品一條成本價13到15左右，銷售價格25到29元，利潤在一半左右。
項目特點：新型腌制配方最大優(yōu)點，口味鮮美，肥而不膩，外焦里嫩，新型腌制方法具有烤制成品后肉質(zhì)不縮水，一般1斤重的五花肉，烤制出來只有半斤，本公司產(chǎn)品烤制成品分量足有八兩。
五花肉優(yōu)勢：巴西秘制五花肉緊實細膩，肉色鮮紅，膽固醇含量低，營養(yǎng)豐富，選用上等五花肉，經(jīng)20種多種調(diào)料腌制，在烤爐中烤制而成，味道咸鮮適口，皮酥脆而肉質(zhì)鮮嫩，香而不膩，營養(yǎng)健康美味。
具中醫(yī)考研，五花肉具有1.豐富礦物質(zhì)“銅”《增強人體免疫功能，腎臟功能》2.豐富的脂肪，脂肪是維持體溫，保護內(nèi)臟的功能。3.豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)對人體具有補血益氣，改善缺鐵性貧血。

五花肉口味：原味，奧爾良，麻香，孜然，蜜汁，香辣，麻辣，等十幾種口味…………

巴西秘制五花肉是由金輝永勝餐飲管理有限公司技術(shù)團隊和頂級大廚共同研發(fā)，歷時一年多的時間，公司市場部經(jīng)過周密調(diào)研，發(fā)現(xiàn)秘制五花肉巨大的市場潛力。我們將秘制五花肉的傳統(tǒng)工藝和中餐現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，在保證了原有香味的基礎(chǔ)上，很大程度上簡化了制作流程、提升了口味，使之成為當下最流行最火爆的的特色小吃項目！
在燒烤系列中，烤五花肉應(yīng)該是具代表性的。烤五花肉源自中國的燒餅夾大蔥燒肉。
烤五花肉也可以說是極合大眾人口味的燒烤之一。所以在大街小巷的燒烤店里，烤五花肉是食客點的甚多的一道菜肴。由于五花肉本身油比較多，所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的，烤出的油可以流到一邊。吃五花肉的樂趣也在于自己動手翻烤，肉烤得吱吱響，非常的誘人。肉烤好后，拿上一片生菜葉，蘸點大醬，然后合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道可是好極了！
 巴西秘制五花肉是由金輝永勝餐飲管理有限公司技術(shù)團隊和頂級大廚共同研發(fā)，歷時一年多的時間，公司市場部經(jīng)過周密調(diào)研，發(fā)現(xiàn)秘制五花肉巨大的市場潛力。我們將秘制五花肉的傳統(tǒng)工藝和中餐現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，在保證了原有香味的基礎(chǔ)上，很大程度上簡化了制作流程、提升了口味，使之成為當下最流行最火爆的的特色小吃項目！