我們承建的商用廚房和中心廚房設(shè)備工程及廚房、污水處理工程設(shè)計(jì)項(xiàng)目遍及中國(guó)西南各地區(qū)。其中我司承建的中國(guó)某合成旅整旅所有廚房設(shè)備一直獲得首長(zhǎng)好評(píng)。金鉑特廚具歡迎您來(lái)電咨詢！

看售后服務(wù)

良好的售后服務(wù)是產(chǎn)品的延伸，購(gòu)買時(shí)要充分考慮生產(chǎn)廠家在本地區(qū)是否有完善的售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及良好的服務(wù)形象。

消費(fèi)者對(duì)于消毒柜的認(rèn)識(shí)不是很，在使用的過(guò)程中遇到了很多問(wèn)題，那么如何正確使用、保養(yǎng)消毒柜？

按照消毒效果分

一星級(jí)消毒柜(*) 對(duì)大腸干菌金黃葡掏球菌殺滅率應(yīng)不小于99.9%， 工作要求.臭氧濃度不低于每平方米20毫克持續(xù)20分鐘

二星級(jí)消毒柜(**) a)對(duì)大腸干菌金黃葡掏球菌滅殺對(duì)數(shù)值應(yīng)≥3( ≥ 99.9%);b)對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒感冉滴度(TCID50)≥105 滅活對(duì)數(shù)值≥4.00，工作要求:溫度達(dá)120度持續(xù)15分鐘或臭氧濃度不低于每立方米40毫克持續(xù)60分鐘

在消毒過(guò)程中有很多細(xì)節(jié)是很多人多容易忽略的，消毒柜的幾點(diǎn)意見(jiàn)：

1 ．彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。紫外線臭氧燈管是利用波長(zhǎng)短于200nm的紫外線使空氣中的氧分子電離后再聚合而產(chǎn)生臭氧。因?yàn)樘沾赏?、盤(pán)、缸、 罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉 質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易釋放出。而 消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染 ，危害健康。

2．應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。

3． 塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損 壞餐具。