冰派**生產(chǎn)生鮮自助餐臺(tái)

冰派生產(chǎn)的生鮮自助餐臺(tái)分為兩種，一種是自動(dòng)制冰，另一種則需要單獨(dú)制冰放上生鮮自助餐臺(tái)，那怎么樣處理碎冰呢？

1. 首先用冰車到制冰機(jī)里取冰。  

2. 給冰車?yán)镒⑷敫蓛舻乃贡浕?，加水是為了讓冰更有凝聚力，打出的冰墻才更結(jié)實(shí)。注一些水以后，用冰鏟把柄鏟碎，用手抓一把碎冰，能捏成團(tuán)即可。 

 3. 由于冰車?yán)锏谋容^厚，上層的冰已軟化但下層的冰還比較硬，這樣就需要將車底的碎冰用鏟子翻上來(lái)，生鮮自助餐臺(tái)定做，再注水軟化碎冰。  

4. 一般70%的冰，30%的水比較合適。

生鮮自助餐臺(tái)---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)

1、價(jià)簽要求完好無(wú)損，清楚明了；(如：生鮮自助餐臺(tái)上的價(jià)簽易污損，應(yīng)隨時(shí)更換）

2、打盒商品的稱碼紙應(yīng)張貼在商品的右上角，簽貨對(duì)應(yīng)，不污不損；

3、生鮮自助餐臺(tái)上方的價(jià)簽牌必須和商品逐一對(duì)應(yīng)；

陳列器具及陳列道具使用規(guī)范

(1)做好1日4次的溫度檢查；

(2）營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)需放下冷柜的遮蓋簾，冷庫(kù)鎖門；注意放好鎖扣再松手，以防止擋風(fēng)簾受損。

(3）半成品挑選器具統(tǒng)一放于右下角(與托盤呈45度）。

1、高硬度型材防撞條，生鮮自助餐臺(tái)哪家好，上下可以定做顏色的彩涂板，保鮮效果好，生鮮自助餐臺(tái)外形美觀大方，非常有質(zhì)感；

2、選用品牌壓縮機(jī)制冷機(jī)組，全銅管，髙效運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有噪音，節(jié)能省電，展示的生鮮，保鮮效果好。

3、上開口設(shè)計(jì)，四面開放，方便顧客選購(gòu)，又增強(qiáng)了商品的展示效果，連云港生鮮自助餐臺(tái)，可按照客戶要求定做平移玻璃門款式，保鮮效果更佳。

冰派電器**從事生鮮自助餐臺(tái)等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

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