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發(fā)布時(shí)間:2021-09-05 05:41  

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液相色譜法(High2performance liquid chromatogra2phy, HPLC)是以液體為流動(dòng)相,利用被分離組分在固定相和流動(dòng)相之間分配系數(shù)的差異實(shí)現(xiàn)分離,是在液相色譜柱層析的基礎(chǔ)上,引入氣相色譜理論并加以改進(jìn)而發(fā)展起來(lái)的色譜分析方法。農(nóng)藥污染糧食作物的程度受諸多因素的影響,除與生長(zhǎng)發(fā)育階段有關(guān)外,還取決于農(nóng)藥的品種、濃度、劑型、施用方法、土壤和氣候條件、植物的品種、施藥的部位等。



分析法,主要有分析和酶分析,常用的是酶聯(lián)分析(ELISA),基于抗原和抗ti體的特異性識(shí)別和結(jié)合反應(yīng),對(duì)于小分子量農(nóng)yao藥需要制備人工抗原,才能進(jìn)行分析。酶抑制法,是研究成熟、應(yīng)用廣泛的快速農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù),主要根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao藥對(duì)乙酰膽jian堿酶的特異性抑制反應(yīng)。農(nóng)yao藥殘留量檢測(cè)是微量或痕量分析,必須采用高靈敏度的檢測(cè)技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。檢測(cè)法,主要利用生物對(duì)農(nóng)yao藥殘留的敏感反應(yīng),例如給家蠅喂食樣品,觀察率來(lái)判定農(nóng)殘量。該方法操作簡(jiǎn)單,但定性粗糙、準(zhǔn)確度低,對(duì)農(nóng)yao藥的適用范圍窄。


農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。

樣品提取

  取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),葉菜剪成25px左右見(jiàn)方的碎片,塊莖類取橫截面樣品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL緩沖液,振蕩1~2min ,倒出提取液,靜置2min,待測(cè)。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過(guò)濾后再測(cè)。