為了滿足國(guó)內(nèi)加工廠家的需求，我公司自主研發(fā)生產(chǎn)了一款通過刀去皮原理的冬瓜去皮機(jī)，只要把冬瓜從入料口輸送進(jìn)去，冬瓜就會(huì)經(jīng)過送料輥經(jīng)過9把環(huán)形去皮刀進(jìn)行去皮，這在原有手工去皮的加工又上了一個(gè)臺(tái)階，也解決了用人工去皮的苦惱。去皮機(jī)可以加工粗的而且去皮非常干凈，速度快，出成率高。

冬瓜去皮機(jī)的維護(hù)也很方便，只要每天工作完用水清洗一遍，然后定期檢查一下螺絲有沒有松動(dòng)就可以的，非常簡(jiǎn)潔。望廣大客戶前來參觀指導(dǎo)。

我們的冬瓜去皮機(jī)和其他的廠家的不一樣之處在于我們的去皮機(jī)是用刀片去皮的，去出來的皮表面光滑，口感好更接近于客戶的要求。 衛(wèi)生適用性。是食品機(jī)械設(shè)計(jì)、制造過程對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求，主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求；對(duì)于食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。

操作步驟

1、接通電源，啟動(dòng)開關(guān)，視簡(jiǎn)內(nèi)撥料盤的旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標(biāo)箭頭旋向一致，否則將三相電源中的任意兩相調(diào)換重接即可，用軟管將進(jìn)水口與自來水開關(guān)口接通，污水排放可根據(jù)情況接軟管，放容器或直接排下水道。

2、機(jī)器開動(dòng)齊納，將冬瓜從蓋口放入 ，HX-350型每次/5-8公斤為宜，HX-450型每次8-12公斤為宜。

3、打開進(jìn)水開關(guān)，向旋筒內(nèi)放水，適當(dāng)調(diào)節(jié)放量，把筒蓋壓緊，啟動(dòng)開關(guān)。

當(dāng)冬瓜放入該機(jī)料筒后，轉(zhuǎn)動(dòng)的撥料盤不斷翻動(dòng)摩擦去皮，由于冬瓜在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使去皮效率更高，同時(shí)用沖水管將磨下的皮沖洗干凈，污物經(jīng)排水口隨水流出。該機(jī)適用于冬瓜的脫皮與洗凈。機(jī)器工作約2分鐘左右，關(guān)閉電源開關(guān)與進(jìn)水開關(guān)，視冬瓜脫皮情況，若外皮已脫凈，可開啟筒門，啟動(dòng)電源開關(guān)，在撥料盤旋轉(zhuǎn)推動(dòng)下，從筒門口自動(dòng)卸出。在使用過程中，若出現(xiàn)異常情況，應(yīng)迅速關(guān)閉電源開關(guān)，待故障排除后，重新啟動(dòng)，使之正常工作。