化學(xué)性質(zhì)1）溶液顯堿性，能與酸反應(yīng)：Na2CO3 2HCl=2NaCl H2O CO2↑2）Na2CO3與堿反應(yīng)：Na2CO3 Ca(OH)2=CaCO3↓ 2NaOH3）Na2CO3，NaCl與鹽反應(yīng)：Na2CO3 BaCl2=BaCO3↓ 2NaCl4）Na2CO3 與CO2反應(yīng)：Na2CO3 CO2 H2O=2NaHCO3穩(wěn)定性高溫下可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結(jié)成硬塊。碳酸鈉是重要的化工原料之一，廣泛應(yīng)用于輕工日化、建材、化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)、冶金、紡織、石油、國防等領(lǐng)域，用作制造其他化學(xué)品的原料、清洗劑、洗滌劑，也用于照相術(shù)和分析領(lǐng)域。吸濕性很強(qiáng)，很容易結(jié)成硬塊，在高溫下也不分解。含有結(jié)晶水的碳酸鈉有3種：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。

蘇打蘇打是Soda的音譯，化學(xué)式為Na2CO3。它的名字頗多，學(xué)名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。Na2CO3·10H2O又稱晶堿或洗滌堿，溶于水時(shí)呈吸熱反應(yīng)，在空氣中易風(fēng)化。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉(Na2CO3·H2O)、七水碳酸鈉(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸鈉(Na2CO3·10H2O)三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。

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鈉基膨潤土是否需要添加堿土？

膨潤土含鉀 鈉 鈣 鎂四大陽離子。一般計(jì)算鉀鈉的量比鈣鎂多稱為----鈉基膨潤土。自然界鈣基膨潤土俱多。以鈣基膨潤土為主。

鈣基膨潤土添加一定量的純堿---經(jīng)過合適的鈉化工藝---產(chǎn)品：人工鈉質(zhì)膨潤土 俗稱：鈉基膨潤土由于原礦品味 加堿量 鈉化工藝不同，所以其產(chǎn)品也不同。

純堿水顯堿性。易溶于水。小蘇打水顯弱堿性。在50度左右的熱水中能夠進(jìn)行分化，消融。

　　純堿刺激性較大，在廚房中我們蒸饅頭會(huì)經(jīng)常用到它。小蘇打作用比較溫和。適量運(yùn)用無刺激性。能夠讓食物蓬松多孔口感更好。