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如何對冰柜保養(yǎng)？

放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。

有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果；柜體面前至少留有100MM以上空間。

不可受太陽直射或放在烤爐間使用，柜體環(huán)境溫度應低于35℃。

應盡量減少開門次數(shù)，為節(jié)約用電，并縮短開門時間；

一般不必再調(diào)節(jié)，冰柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定。

冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)，機器的除霜由微電腦自動控制。除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。

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小型冷庫設備的售后服務也非常首要，小型冷庫設備運轉(zhuǎn)保護和技術服務一樣首要。

冷卻間、凍住間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不宜低于20lx；加工間、包裝間等處照明的照度不宜低于50lx。冷間內(nèi)照明燈具的安頓應避開吊頂式空氣冷卻器（冷風機）和頂排管，在庫內(nèi)走道處應關鍵布燈，在貨位內(nèi)可均勻安頓。

冷間內(nèi)照明開關應選用防潮型開關或氣密式開關，每間庫房的照明開關應會集裝于該間庫房的門外，并應遠離門口安頓。為前進庫內(nèi)照明的可靠性，每間建筑面積較大的庫房內(nèi)的照明燈具宜分成數(shù)路單獨控制，按放she式配電。低于0℃的冷間內(nèi)動力及照明線路均應選用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜，并宜明敷。0℃及以上的冷間內(nèi)可選用銅芯全塑電纜，并宜明敷，也可選用銅芯橡皮絕緣電線穿管暗敷，穿線管兩頭應選用密封方法。穿過保鮮庫庫房隔熱層的電氣線路，宜會集敷設，有必要選用可靠的防火及避免產(chǎn)生冷橋的方法。

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制冷壓縮機的選擇

市場上常見的壓縮機有多個品牌，目前機電類產(chǎn)品都是比較成熟的，國內(nèi)的機械加工和生產(chǎn)工藝也都比較成熟，只要壓縮機選型合理，不是翻新二手機，基本沒什么大問題。

當要求的蒸發(fā)溫度較高，實際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當壓縮比小于8時，采用單級壓縮；壓縮比大于或者等于8時，采用雙極壓縮。

使每一臺機器運轉(zhuǎn)中盡可能只負擔一種蒸發(fā)溫度的熱負荷，這樣能夠得到較好的制冷效果。

雙級壓縮機組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機的容積比。