玫瑰油提取方法及工藝步驟

玫瑰油的提取方法主要有蒸汽蒸餾法、浸提法和超臨界提取法。其中蒸餾法非常方便，而且不必使用化學(xué)溶劑，所以現(xiàn)在的應(yīng)用仍然很普遍。其工藝步驟如下：1、發(fā)酵，用15%的永將玫瑰花浸泡起來(lái)，一方面使玫瑰花不致腐爛變質(zhì)， 另一方面可以使鮮花中的油擴(kuò)散出來(lái)。2、蒸餾，將鹽水浸過(guò)韻玫瑰花30kg、鹽水60kg放入蒸餾瓶中，進(jìn)行常壓蒸餾。釜溫控制為105度~106度；餾出液冷凝后的溫度為28~36度。當(dāng)餾出液無(wú)香味或?qū)瞿旱卧诓ＡО迳?，無(wú)油滴出現(xiàn)時(shí)即可停止蒸餾。

精油的萃取來(lái)源有哪些?

雖然大部分的精油都是以精餾法提煉，但也有些植物精油不適合或難以此法提煉，像玫瑰花、茉莉花等花瓣精油是以脂吸法而得；也有些精油只要以壓榨法可得，像柑橘類的精油，取自植物的果皮壓榨，例如以割橘子皮就會(huì)有油油的，香香的橘子精油產(chǎn)生。精油的萃取來(lái)源主要是植物的葉子、花朵、種子、果實(shí)、根部、樹(shù)皮、樹(shù)枝、樹(shù)脂、木材等，以水蒸汽蒸餾、冷壓榨法、脂吸法、溶劑萃取法，提煉出來(lái)的物質(zhì)，具有高芳香度及揮發(fā)性的物質(zhì)。除了有單一部位可萃取出精油之外，有些植物有好幾個(gè)部位萃取出精油。像苦橙就可以從花苞、葉子、果實(shí)等三個(gè)部位中萃取出精油。

通過(guò)溶劑己烷萃取花香類和樹(shù)脂類植物的精油，己烷溶解出了精油與蠟質(zhì)、天然色素，在真空情況下再次加工，得出一種蠟質(zhì)軟泥（凝香體），然后用酒精抽出蠟質(zhì)，蠟質(zhì)中殘留的酒精會(huì)再次加工蒸發(fā)，得出原精（Absolute），若植物為樹(shù)脂，則稱為樹(shù)脂原精（Resinoid）。

通過(guò)液態(tài)溶劑萃取不會(huì)破壞細(xì)致的香氣，所以原精非常接近植物原本的香氣。但需要注意的是，無(wú)論如何純化，原精中仍然會(huì)殘留 1%的溶劑，所以通過(guò)這類萃取方式獲得的精油不適合口服，并且因?yàn)榛瘜W(xué)萃取劑的殘留，反而增加了原精對(duì)人體肌膚的致敏性。