在人性化設(shè)計(jì)方面,島柜采用帶提手的加密籃筐設(shè)計(jì),方便店員裝取貨。玻璃門上安裝了玻璃鎖,保證了箱內(nèi)貨品的安全;冰柜底部采用腳輪,讓冰柜的移動(dòng)更便捷靈活。

   島柜采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù),產(chǎn)品低碳環(huán)保耗電低,為用戶節(jié)省開支。以生鮮速凍島柜為例,采用冷風(fēng)循環(huán)技術(shù),可以快速降低柜內(nèi)溫度,島柜內(nèi)各處的溫度均勻、穩(wěn)定,食品保鮮無死角,該技術(shù)可以減少壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,省電達(dá)30%以上。

在大型超市，人們常見的就是風(fēng)幕柜，當(dāng)然還有另外一種和風(fēng)幕柜原理上差不多的環(huán)形島柜。環(huán)形島柜從制冷原理上來說和風(fēng)幕柜是沒有什么大區(qū)別的，從外觀上來看和風(fēng)幕柜也有很大的相似之處?？梢哉f環(huán)形島柜是風(fēng)幕柜的一個(gè)靈活多變的改良體。5、多層流式出風(fēng)口結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)冷氣形成穩(wěn)定，均勻的風(fēng)幕，制冷速度快、溫度恒定，可充分保證食品的冷凍、保鮮效果。那么做出這樣的改變會(huì)有哪些好處，環(huán)形島柜相對(duì)于風(fēng)幕柜有哪些優(yōu)勢(shì)呢。

首先，從名字上我們看出，環(huán)形島柜當(dāng)然是一個(gè)環(huán)形。環(huán)形島柜四周都可以展示擺放水果，這和風(fēng)幕柜相比有很大的不同。從展示角度來看，環(huán)形島柜提供了更多角度的展示效果，使展示的更立體。冷柜要3個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)要切斷電源，把壓縮機(jī)和冷凝器清洗干凈，晾干才可以使用。而且風(fēng)幕柜是有后背的，這樣如果不放在靠墻邊的位置就會(huì)使后背暴露出來，這樣看上去顯得太突兀，不太美觀協(xié)調(diào)。

選擇生產(chǎn)廠家。

　　采用比較法，比較各家產(chǎn)品在技術(shù)方面的先進(jìn)程度，他們各自在同行業(yè)中處于什么位置?要弄清楚這一點(diǎn)，除了解關(guān)于產(chǎn)品在技術(shù)上的lingxian程度，比如有無國(guó)際？哪一年的國(guó)際?是關(guān)什么方面的國(guó)際?有無號(hào)?都應(yīng)要求廠家用對(duì)比的方法一一說明。

　　四、比較各家產(chǎn)品在適應(yīng)使用環(huán)境能力方面的強(qiáng)弱。

　　食品保鮮陳列柜在使用方面是有設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的，絕大多數(shù)的廠家是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的。這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都規(guī)定使用環(huán)境為 24度和25度，濕度為50％。但是中國(guó)目前的超市實(shí)際環(huán)境在夏季空調(diào)溫度達(dá)不到24~25度，而更多的空調(diào)溫度在27~30度，有的甚至高達(dá)32度，在濕度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過50％，沿海城市多數(shù)情況空調(diào)室內(nèi)濕度在６５％以上。因而有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力的廠家將國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)食品陳列柜制造技術(shù)結(jié)合中國(guó)國(guó)情，將食品保鮮陳列柜的使用環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，在溫度方面提高到30度，在濕度方面提高到70%。這一方面使得大容量冰箱銷量看好，同時(shí)也使冰箱是否具有大冷凍能力成為人們購買冰箱時(shí)必須考慮的關(guān)鍵問題。這樣就大大地提高了食品保鮮陳列柜抗夏季高溫、高濕的能力，確保柜內(nèi)食品保鮮。