虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)

“虛擬調(diào)酒教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)與教材相結(jié)合，完全再現(xiàn)模擬了調(diào)制雞尾酒的方法和流程，通過展示多種雞尾酒、原料酒及調(diào)制過程中使用的工具，搭配雞尾酒內(nèi)容的知識講解、所用配料的背景等，讓學(xué)生熟悉和掌握雞尾酒調(diào)試的基本知識和調(diào)制流程，同時結(jié)合多媒體視頻等手段，課程內(nèi)容豐富、互動性強。

本系統(tǒng)場景以酒吧教室的內(nèi)部主體為環(huán)境，再現(xiàn)了酒品陳列柜、吧臺、酒具等酒吧場景元素。通過虛擬仿真和交互的方式，將馬天尼、金費茲等幾十種雞尾酒的調(diào)制過程模擬仿真，學(xué)生可選擇雞尾酒正確的調(diào)制方法、所需配料和計量、調(diào)制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。系統(tǒng)還包括雞尾酒基礎(chǔ)知識講解和酒品知識講解、教學(xué)視頻等知識內(nèi)容，涵蓋了調(diào)酒的多方知識面，學(xué)生可以全方面的掌握調(diào)酒相關(guān)的基礎(chǔ)知識和技能。

系統(tǒng)采用三維建模、虛擬現(xiàn)實仿真技術(shù)，360°完全仿真酒吧服務(wù)的場景和調(diào)酒器具。包括酒吧環(huán)境，吧臺，攪拌機、榨汁機、碎冰機等調(diào)酒設(shè)備，搖壺、混酒杯、量酒器吧匙等調(diào)酒工具，酒杯，常用裝飾物等，所有學(xué)習(xí)內(nèi)容均以直觀可視化的方式呈現(xiàn)，方便學(xué)生理解記憶，也極大地提高了學(xué)習(xí)效率。

酒店管理實訓(xùn)功能

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓(xùn)室建設(shè)等等。

員工會員管理信息資料作模塊作為酒店信息的門面，在此對酒店信息、客單、團(tuán)體、預(yù)定、投訴進(jìn)行管理或查看。此外，可通過人事模塊管理員工、考核、獎懲、崗位、請假、員工生日查詢等，客戶管理模塊，可輕松管理酒店協(xié)議單位、會員管理、歷史的客戶記錄、和酒店黑名單。分員也可以分普通地員，黃金會員等，不同類型的會員有不同的打折額度。對會員在餐飲、娛樂等其它消費也列入打折范圍?？偨?jīng)理可查詢整個酒店各部門營業(yè)狀況。為方便酒店管理，軟件設(shè)計了報表生成模塊，酒店營業(yè)中產(chǎn)生的所有記錄都可以報表的格式顯示，并提供報表查詢和打印功能。

茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)

“茶藝與服務(wù)虛擬教學(xué)實訓(xùn)系統(tǒng)”以茶藝與服務(wù)教材為基礎(chǔ)，運用虛擬現(xiàn)實技術(shù)，完全仿真再現(xiàn)茶藝沖泡的各種知識，包括了茶業(yè)發(fā)展史、茶道知識、茶藝表演等相關(guān)內(nèi)容，適合各類高教、高中職學(xué)校服務(wù)類學(xué)生使用。本系統(tǒng)既可作為教師的教學(xué)系統(tǒng)，又可作為學(xué)生自學(xué)的輔助工具，也適用于工作在茶藝服務(wù)的高素質(zhì)勞動者和初中級專門人才學(xué)習(xí)，還可作為技能考證的實訓(xùn)手段。

系統(tǒng)可以讓學(xué)生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，模擬酒店實訓(xùn)多少錢，進(jìn)行茶藝表演訓(xùn)練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實訓(xùn)等項目練習(xí)，學(xué)生能夠辨認(rèn)多種名茶，熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。在滿足現(xiàn)有實際教學(xué)工作的同時，又滿足學(xué)生展開第二課堂的需求，從而拓展學(xué)生的職業(yè)技能，使之更能適應(yīng)競爭日益激烈的社會。

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