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MVR蒸發(fā)器使用的是通過壓縮機壓縮二次蒸汽，國產壓縮機每臺可提供20℃的溫升，進口壓縮機每臺可提供9℃的溫升。因此，蒸發(fā)器系統(tǒng)對進水的要求是沸點盡可能小于15℃，以達到節(jié)能蒸發(fā)的目的。

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單效蒸發(fā)：其生蒸汽在系統(tǒng)內只使用了一次。

雙效或三效蒸發(fā)：生蒸汽在系統(tǒng)內使用了兩次或三次。

MVR與多效蒸發(fā)器的區(qū)別在于，二次蒸汽一直在系統(tǒng)內循環(huán)使用，所以可認為其能量沒有被浪費。

物料的工藝特性蒸發(fā)過程中，溶液的某些性質隨著溶液的濃縮而改變。有些物料在濃縮過程中可能結垢、析出結晶或產生大量泡沫；有些物料是熱敏性的，在高溫下易變性或分解；有些物料具有較大的腐蝕性或較高的粘度等。MVR節(jié)能蒸發(fā)器技術是目前先進的蒸發(fā)器技術，極大地降低企業(yè)運行成本，減少環(huán)境污染。因此，在選擇蒸發(fā)的方法和設備時，則必須考慮物料的這些工藝特性。