使用醇基燃料爐灶需要了解影響熱效率的因素，這樣使用中才能夠使它的熱效率發(fā)貨到zui好，那么影響醇基燃料爐灶熱效率的因素是什么呢？1、對流傳熱系數(shù)：提高醇基燃料爐灶燃燒的湍流程度，進(jìn)而對流傳熱系數(shù)，提高熱效率。2、醇基燃料爐灶與高溫火焰外焰的接觸面積：通過與火焰的高度以及角度、鍋具的形狀來增加火焰與鍋具的傳熱面積來提高大氣式燃燒器熱效率。3、火焰外焰的溫度：火焰外焰的溫度與過?？諝庀禂?shù)密切相關(guān)，而過剩空氣系數(shù)則取決于燃燒器結(jié)構(gòu)；同時，燃?xì)飧魈幍臏囟炔灰粯?，因而要把鍋具放在合適的位置。

   醇基液體燃料開展的必要性：一是改進(jìn)大氣環(huán)境質(zhì)量。在的服務(wù)業(yè)中，餐飲業(yè)和工業(yè)占相當(dāng)大的比重。餐飲業(yè)和工業(yè)必然向清潔燃料的方向開展，而醇基燃料正契合了這一開展趨勢。二是拉長工業(yè)鏈條，構(gòu)成循環(huán)經(jīng)濟試點。

   醇基液體燃料被稱為餐飲未來動力燃料首要的原因有兩點：一是，燃燒時運用時的功率要比傳統(tǒng)燃料高，火力大，使醇基液體燃料的本錢更低，經(jīng)濟。

   針對燃料三分之一的本錢節(jié)約，讓醇基液體燃料成為世人爭相運用的餐飲好燃料，成為餐飲劇烈競賽商場取勝的重要。二是，相對于液體燃料(如：柴油，qi油，重油等)，燃燒愈加充沛，并針對醇基液體燃料運用過程中有殘液殘渣、刺鼻子辣眼睛、油路積碳等問題做了相關(guān)改進(jìn)。

醇基燃料常溫常壓下為液體，存儲運送用一般不銹鋼桶或塑料罐密封就可以，方便運用，用明火是沒辦法引燃的，著火點高，萬一起火，自來水就可以澆滅，不容易引起事件，也不會因漏氣而引起液化氣中du的風(fēng)險。醇基燃料運用量更省，節(jié)能降耗，應(yīng)用領(lǐng)域廣，可代替現(xiàn)在市面上現(xiàn)有的醇基燃料用在家家戶戶，也可代替石油、液化氣、柴油用在酒店、賓館、高校食堂及其工業(yè)爐窯或加熱爐烘干房等。清潔、環(huán)境保護(hù)，醇基燃料含氧量高，點著完全，無臭味，無排氣管冒黑煙，無積碳，點著后的工業(yè)廢氣比石油液化氣低85%之上，屬名副其實的清潔能源。

  影響生物油鍋爐燃料燃燒的因素

如果兩個速度相等，則火焰點火表面的位置穩(wěn)定并且形成穩(wěn)定的燃燒。如果火焰?zhèn)鞑ニ俣刃∮诳諝饬魉?，它將起火，?dǎo)致爐內(nèi)滅火。相反，點火表面通過表冠進(jìn)入燃燒器，導(dǎo)致事故。預(yù)混燃?xì)馊紵幕鼗鹗鹿侍貏e嚴(yán)重。退火和回火均導(dǎo)致燃燒不穩(wěn)定?；鹧?zhèn)鞑ニ俣扔扇剂铣煞?，燃料空氣混合物的通道溫度和火山口的直徑?jīng)Q定。對于鍋爐油（燃?xì)猓┤紵?，實際火焰?zhèn)鞑ニ俣炔籫ao，H2和CO的火焰?zhèn)鞑ニ俣雀摺＜词故蔷哂衵ui高火焰?zhèn)鞑ニ俣鹊募儦浠鹧嬉仓挥忻棵胧住Ｈ剂匣鹧鎮(zhèn)鞑ニ俣容^低，通常僅為2~3m / s，zuiyi燃組分的火焰?zhèn)鞑ニ俣葍H為約10m / s。