管電流是指X射線管內(nèi)從陰極到陽(yáng)極流動(dòng)的電的流量

管電流是指X射線管內(nèi)從陰極到陽(yáng)極流動(dòng)的電的流量。X射線隨著管電流的量成比例變化。根據(jù)被測(cè)異物、被測(cè)品的種類、傳送的速度調(diào)整管電流值。管電壓是指X射線管內(nèi)陽(yáng)極和陰極之間施加的壓力。電壓越高，X射線的波長(zhǎng)越短，穿透能力越強(qiáng)。根據(jù)被測(cè)異物、被測(cè)品的種類、傳送的速度調(diào)整管電壓值。戈瑞(Gy)吸收劑量：是單位物質(zhì)接受電離線的能量單位。相當(dāng)于1千克物質(zhì)接受1焦?fàn)柕哪芰?。?Gy(戈瑞)表示。

食品金屬檢測(cè)機(jī)使用主要應(yīng)用

目前在國(guó)內(nèi)肉食行業(yè)對(duì)食品金屬檢測(cè)機(jī)的使用主要應(yīng)用在以下三方面： 1.檢測(cè)冷凍分割是否有注射針頭；2.檢測(cè)分割肉是否有刀具破損形成的碎片；3.檢測(cè)肉腸灌裝線原料中是否有金屬雜質(zhì)； 這主要是因?yàn)槿绻诋a(chǎn)品中出現(xiàn)有金屬雜質(zhì)的情況，很可能會(huì)對(duì)斬拌機(jī)的刀具造成破壞。如果在終消費(fèi)者的層面發(fā)現(xiàn)金屬污染，會(huì)對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的影響。 隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，世界各國(guó)對(duì)食品包裝是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)事宜越來(lái)越重視。

X射線具有非常高的能量，因而能夠穿透實(shí)體。用于“射線照相”的X射線由電控X射線管產(chǎn)生。傳送帶上方有一個(gè)線形檢測(cè)器，測(cè)量出到達(dá)檢測(cè)物的輻射量，并將其轉(zhuǎn)換，進(jìn)行進(jìn)一步處理。根據(jù)檢查對(duì)象密度的大小，X射線通過(guò)產(chǎn)品時(shí)被調(diào)整到更高（高密度）或更低（低密度）程度。檢測(cè)器將剩余的輻射轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，檢查對(duì)象的密度差異由此可以在圖像中呈現(xiàn)。材料的密度越高，其在X射線圖像上呈現(xiàn)出來(lái)的越暗，反之亦然。

X射線是非常短波長(zhǎng)的電磁波并且是光子。X射線可以穿透普通可見(jiàn)光無(wú)法穿透的物質(zhì)。穿透能力與X射線的波長(zhǎng)、穿透材料的密度和厚度有關(guān)。X射線波長(zhǎng)越短，穿透力越大；密度越低，厚度越薄，X射線穿透越容易。

當(dāng)X射線被物質(zhì)吸收時(shí)，組成物質(zhì)的分子被分解成正離子和負(fù)離子，這被稱為電離。離子的數(shù)量與物質(zhì)吸收的X射線的量成比例?？梢酝ㄟ^(guò)空氣或其他物質(zhì)測(cè)量電離程度來(lái)計(jì)算X射線的量。