使用商用爐灶的注意事項

1、使用氣源應與燃氣灶上的表示的一致。

2、避免用阻隔板掩蓋火焰，且燃氣灶周圍不得放置品。

3、燃氣灶應安裝在通風良好的地方，但不要放置在強風直接吹入的地方。

4、如果發(fā)現(xiàn)漏氣，應立即關閉燃氣開關，打開門窗通風，切勿開關電器點火，插拔電源插頭。

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商用爐灶火道溫度的控制標準是多少？

商用爐灶火道溫度控制標準為橫排溫度曲線標準線的0～40℃范圍內。從實際情況看這個溫度范圍不會影響焦炭成熟。醇基燃料爐灶節(jié)能效果明顯，比其他爐頭節(jié)省30%還能獲得透明猛火效果；燃料先進入預熱球中加熱然后回流到燃燒室被明火點燃，燃料本身已經熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，從而不會再產生辣眼或刺鼻的異味，會有飛油賤油燃燒不充分的現(xiàn)象發(fā)生，燃料利用率更高。

商用爐灶業(yè)內自律方面將會越來趄明顯的效果

商用爐灶業(yè)內自律方面將會越來趄明顯的效果，這也將對市場的規(guī)范起到良好的作用，同時，也將引導商用爐灶向低碳環(huán)保方向的轉型。商用爐灶是以家用燃氣灶和排風裝置作為主要組成部分，并將其他功能部件（如電灶、消毒柜等）組合的一體化灶具。

如何選取爐灶？

看做工；這個就比較看眼里了，不過大體你可以從整體看，看構造上你覺得順不順眼，好的東西都是悅人耳目的。深點的就看細節(jié)，看看細節(jié)方面做得好不好，一般對品質要求嚴格的，都會對 出產成品質量把控的。主要看下圖焊縫，1、焊的越密越好 2、焊點對周圍影響越低越好。

注意品牌、注意做工。

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