影響變質(zhì)奶粉收購(gòu)溶解度的因素有很多，比如飽和度過(guò)大，沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的搖勻，或者沒(méi)有達(dá)到奶粉溶解需要的溫度等?？梢?jiàn)奶粉質(zhì)量的好壞是不能單純以溶解快慢判定。質(zhì)量好的奶粉主要是營(yíng)養(yǎng)成分全方面，不含有害物質(zhì)，配比符合寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的各項(xiàng)指標(biāo)，牛奶新鮮度好，奶粉生產(chǎn)工藝好以及衛(wèi)生指標(biāo)合格等。消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品后，可先開(kāi)啟包裝，將部分奶粉倒在潔凈的白紙上，將奶粉攤勻，觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無(wú)雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻，無(wú)結(jié)塊；顏色呈均勻一致的乳黃色。

      變質(zhì)奶粉收購(gòu)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包含了鈣、鐵、鋅、維生素D和蛋白質(zhì)，超出普通的純牛奶的營(yíng)養(yǎng)含量，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.4g/100ml;鈣含量也達(dá)到了110mg/100ml，高于純牛奶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。奶源地在很大程度上決定了奶制品質(zhì)量的高低，主要是因?yàn)槟淘吹兀梢员ＷC牧場(chǎng)環(huán)境天然無(wú)污染，適宜奶牛健康生長(zhǎng)。在源頭上，保證奶液的品質(zhì)。孩子在不同的年齡階段，有不一樣的營(yíng)養(yǎng)需求。好的兒童牛奶，應(yīng)該針對(duì)兒童的成長(zhǎng)所需，進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)配比。

      “對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，駱駝奶并不是可直接食用的食品。因?yàn)樗麄兌寂c奶水成分有很大的差別，都是不可以直接給嬰兒吃的?！比罟怃h對(duì)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者介紹，人類奶水中的蛋白質(zhì)中，酪蛋白和乳清蛋白的比例約為1:2，而動(dòng)物奶的比例大相迥異，并不能直接讓嬰兒食用。滿周歲后，如果孩子沒(méi)有特別的過(guò)敏問(wèn)題，是可以開(kāi)始給孩子嘗試駱駝奶的。但這并不意味著駱駝奶就更好，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不會(huì)更高。