眾所周知，膨化設(shè)備的運行離不開潤滑油，這對于食品設(shè)備潤滑油的使用和管理非常重要，特別是對于那些可能影響食品安全的設(shè)備，食品膨化機原理，潤滑油的管理和使用應(yīng)該非常關(guān)注。對于正規(guī)的大型食品企業(yè)來說，潤滑油的管理還是非常嚴(yán)格和的。對于設(shè)備的不同轉(zhuǎn)動點，使用何種潤滑油或潤滑脂，是否需要食品級潤滑油，或可選用其它牌號，每個潤滑點應(yīng)加多少油，潤滑周期是多少，這些信息將建立一個完整的臺帳，然后由專人負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)潤滑，確保食品不受污染。

對一些小企業(yè)來說，由于規(guī)模的限制，沒有專門的管理人員，食品膨化機價格，沒有**的設(shè)備管理部門，沒有專門的潤滑油管理崗位，也沒有建立健全的潤滑油管理制度。所有這些都是執(zhí)行設(shè)備維護、維修和潤滑的操作員。此時，設(shè)備在使用過程中沒有專人監(jiān)督管理，如果發(fā)現(xiàn)故障，就意味著維修。在很多情況下，都會忽略潤滑油的使用，不能按規(guī)定的周期對設(shè)備進行潤滑，這就降低了設(shè)備的使用壽命，不能提前預(yù)防。

食品膨化機進一步改善了口感和食味：粗糧經(jīng)膨化后，粗硬組織結(jié)構(gòu)受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。

價格便宜：應(yīng)用間接加熱膨化機，每公斤玉米加工成膨化粉后，菏澤食品膨化機，加工費約為6分，也就是說每公斤膨化玉米粉的售價是2角6分。

      經(jīng)過食品膨化機制造出來的食品食用方便：粗糧經(jīng)膨化后，已成為熟食，可以直接用開水沖食，食品膨化機產(chǎn)地，或制成壓縮食品，或稍經(jīng)加工即可制成多種食品，食用簡便、節(jié)省時間。

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