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發(fā)布時(shí)間:2021-01-14 17:35  
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小孩子身體虛弱,易患?xì)夤苎?、喉頭發(fā)炎、鼻敏感等病癥,往往令做父母者眉皺。小孩子固然辛苦,經(jīng)常食果也不太理想,天氣一轉(zhuǎn)變,疾病又發(fā)作,如果多用燕窩作食療,持之以恒,效果是令人滿意的。


6)將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。
7)加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個(gè)小時(shí),以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。


古人云:“秋冬進(jìn)補(bǔ),來年打虎?!彼院芏嗳硕紩?huì)進(jìn)行盲目的亂補(bǔ),從而食療沒有搭配好,反而還對(duì)身體起到了反作用。那為什么會(huì)有這種現(xiàn)象發(fā)生呢?中醫(yī)表明,霜降之后已進(jìn)入深秋季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”,此時(shí)飲食養(yǎng)生應(yīng)“秋要平補(bǔ)”。


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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。





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