就跟隨襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn)一起來看看辣椒面應(yīng)該怎么選擇吧。

首先可以觀察外觀，好一點的辣椒面在顏色上面也是有體現(xiàn)的，zheng品辣椒面的顏色是正紅色，而且干燥，松散，雖然不想海灘上的沙子一樣細膩，但是還是松散程度可要比它高。

使用過辣椒面的應(yīng)該知道，辣椒面的粉末是油性的，與食用油混合在一起很容易染色并散發(fā)香味，還需要注意觀察有沒有霉變的現(xiàn)象，如果是染手的紅色就要注意了，牛肉面學(xué)習(xí)店，可能是添加了人工色素的，如果有強烈刺鼻，刺眼，口感辛辣的特點，不要覺得奇怪那就說明它是對的。

當(dāng)然通過觀察也不能完全確定，如果買回家之后還是不放心，可以選擇用少量的水進行浸泡，常見的摻假物有色素，玉米皮，柿子皮，麥麩，鋸末等。

襄陽牛肉面符合消費者的喜好，在產(chǎn)品的配合上不斷得到改善，在制作技術(shù)上不斷追求精良，更多的創(chuàng)業(yè)者加盟或培訓(xùn)，襄陽牛肉面培訓(xùn)，在線免費提供店服務(wù)，確保投資家在出店賺錢。

本店經(jīng)常是測位的群眾路線，很高，所以不必擔(dān)心顧客的問題，可以以容易購買的價格食用，充分地吃。可以充分滿足他們的飲食需求。襄源是新時代的好剛出生的牛肉面，可以提高創(chuàng)業(yè)成功的概率，使利潤更快，在各種方面對投資者提供quan面的幫助，在短時間內(nèi)占據(jù)市場需要依仗品牌的力量。襄源的牛肉面品類多樣，營養(yǎng)豐富，四季好，消費者選擇的余地更大，顧客更滿意。

一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄陽牛肉面究竟是怎么做出來的呢?

襄陽牛肉面看似簡單，要想做出來后回味悠長，久食不厭，可不是那么容易的，牛肉面學(xué)習(xí)多長時間，這里面的學(xué)問大著呢!簡單地總結(jié)出來就是一麻，二辣，三鮮，四青，五白，牛肉面學(xué)習(xí)多少錢，六黃，七綠，八紅。先要取的花椒調(diào)味，此為一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鮮現(xiàn)宰的牛肉、牛雜、牛骨，做出來后才會是真正的肉質(zhì)鮮嫩，酥香爽口;再加上以二十幾種滋補中草藥調(diào)料配方，熬煮了足足8個小時的天然湯底為“四清”;牛油，牛骨鍋“五白”勁道堿麥面“六黃”，襄陽襄城牛肉面學(xué)習(xí)，香菜、青蔥蒜襯味的“七綠”，加上紅油“八紅”，八者齊備。三分面，七分湯，控制的剛剛好，這才能算上一碗美味的襄陽牛肉面，濃厚自然，營養(yǎng)滋補，鮮美絕倫，令人回味無窮。

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