飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，批發(fā)鵝苗，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8—10次，其中2—3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵;2周齡時每天可喂6—8次，其中晚上一定要喂1—2次;3周齡起鵝舍內放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認！

獅頭鵝

做法：1、把光鵝開腹取出內臟，洗凈晾干，用精鹽100克抹在鵝身內外，并用竹筷一段挺在腹腔內。2、取衛(wèi)生紗布一塊，哪有鵝苗，將川椒粒下炒鼎炒香盛起，與八角、桂皮、、丁香放在紗布中包扎成球，放進鹵水盆里，加入醬油、色油、冰糖、南姜、香芒、白酒，并把肥肉用刀片開成塊放下，再加入清水，將大蒜、芫荽頭、南姜放入光鵝腹內(鹵熟時取掉)，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入光鵝腹內(鹵熟時取掉)，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時三十分鐘(中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復四次)并注意把鵝身翻轉數(shù)次，使其入味，然后撈起放涼待用。3、把熟鹵鵝放在砧板上切成厚片，淋上鹵汁(加入味精)，使之濕潤即成。上席時跟上蒜泥醋兩碟。

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分布獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村，有兩百多年歷史?，F(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊，在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個省、直轄市、自治區(qū)均有分布。

配種繁殖編輯

種公鵝配種都在200日齡以上。公母配種比例為1∶5～6，放牧鵝群在水中自然交配。1歲母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為69%，受精蛋孵化率為87%;兩歲以上母鵝產(chǎn)的蛋，受精率為79.2%，受精蛋孵化率為90%。母鵝就巢性強，每產(chǎn)完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。個別母鵝無就巢性，鵝苗批發(fā)，或就巢性很弱。此類鵝只占總數(shù)的5%左右。雛鵝在正常飼養(yǎng)條件下，30日齡雛鵝成活率可達95%以上。母鵝可連續(xù)使用5～6年。

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