華明生產(chǎn)的斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，

采用變頻技術(shù)，貴州肉類(lèi)斬拌機(jī)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到好的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度，可通過(guò)時(shí)間調(diào)節(jié)做成顆粒大小不同的產(chǎn)品。

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，肉類(lèi)斬拌機(jī)哪家好，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

華明真空斬拌機(jī)可在真空狀態(tài)下對(duì)原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。 通過(guò)斬切，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高。

電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。

                       ◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。

                       ◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，肉類(lèi)斬拌機(jī)價(jià)格，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小。

                       ◇ 也可用于魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜及堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工。

華明生產(chǎn)的斬拌機(jī)有20型，40型，80型，125型，型號(hào)多，可以根據(jù)產(chǎn)量選擇型號(hào)。

斬拌機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)，不僅可斬切、乳化各種肉類(lèi)，肉類(lèi)斬拌機(jī)批發(fā)，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，，維修方便，顯示控制功能完備。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
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