知味鮮--廣東科潤生物制藥有限公司

益生菌發(fā)酵中藥制劑目前研究較多的有兩種，一種是益生菌 單味中藥發(fā)酵制劑，一種是益生菌 中藥復方制劑，主要采用益生菌對中藥纖維素、糖類、蛋白質等有效成分的生物降解，以達到充分釋放中藥有效成分的目的，期望發(fā)現(xiàn)中藥新的治療功效。但是對發(fā)酵后的中藥有效成分的檢測較少，臨床研究較多，藥理基礎性研究較少，對不同類中藥發(fā)酵效果的比較研究更少，所以無法準確描述發(fā)酵中藥功能的變化機理及復方中藥制劑的組方原理。

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在肥育豬飼料中添加0.4%的未發(fā)酵和發(fā)酵的中草藥復方（石榴、銀杏、甘草），其結果表明，兩種中藥復方均降低了豬的采食量和背膘厚，同時提高了瘦肉率以及低密度脂蛋白中N—3脂肪酸的含量，改善了豬肉品質。將黃芪、陳皮、丁香、當歸和組成的中草藥復方以一定添加量添加到育肥豬飼糧中，湛江獸藥廠家，結果表明，該復方提高了肉色和瘦肉率，中獸醫(yī)廠家，改善了豬肉品質。

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研究表明，由黃芪、金銀花、菊芋配制而成的復方可提高育肥豬的肌肉粗蛋白和肌內脂肪含量，抗球蟲獸藥廠家，改善豬肉品質。由黨參、白術、、甘草、、松針、、山楂、陳皮、砂仁、麥芽、茯苓、木香等以一定比例組成的復方中藥添加到豬飼糧中，提高了豬肉中H-FABP、CAST、LPL、Myo G、HK、ATP5B等與肉質有關的蛋白基因相對表達量，說明該復方可以通過提高肉質相關的蛋白基因表達量來改善豬肉品質。

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