烘干房是利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機運行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進入冷凝器放熱，再通過風機，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。

   設備箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，大大縮短了物料干燥時間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內(nèi)、外。

    設備只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干房相比，可節(jié)省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

    設備運行過程中不會產(chǎn)生任何的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無傳統(tǒng)干燥器中可能存在的、、、短路等危險。

    設備設置多重保護功能，相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在任何隱患。

    由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

   設備免人工操作，無需專人看管，物料無需翻動，智能自控烘干時間、除濕時間，性能穩(wěn)定，操作方便，可根據(jù)物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干，可存儲10個烘干工藝參數(shù)。

烘干房價格高低的因素：一、烘干房規(guī)格

烘干房價格為什么會有高低不同？

烘干房屬于非標設備，沒有統(tǒng)一的型號，因此，烘干房的價格會有高低不同，主要有幾個因素。

烘干房價格高低的因素：

一、烘干房規(guī)格

烘干房規(guī)格是指烘干房的大小，烘干房大小是依據(jù)客戶所烘干物料處理量來定的，比如說有的客戶所需要烘干的產(chǎn)量大，烘干房的尺寸大，烘干房的長度尺寸有2米、3米、4米、6米、8米、10米、12米等多種規(guī)格，烘干房價格也依不同的規(guī)格尺寸而不同。

二、烘干房控制系統(tǒng)

烘干房控制系統(tǒng)有手動控制系統(tǒng)和全自動控制系統(tǒng)。手動控制系統(tǒng)會為手動調(diào)溫，不能控制烘干房濕度。全自動控制系統(tǒng)為PLC電腦控制系統(tǒng)，可以根據(jù)烘干需求而分段設定溫度、濕度和烘干時間。在烘干房價格上全自動控制系統(tǒng)高于手動控制系統(tǒng)。

三、烘干房材質(zhì)

不同的烘干房材質(zhì)使烘干房的價格也不同，烘干房的材質(zhì)有鍍鋅板加巖棉、彩鋼板、不銹鋼，另外還有聚氨酯發(fā)泡保溫，內(nèi)外彩鋼板等。不同材質(zhì)的烘干房價格高低不同。

四、烘干房熱源

不同的烘干房熱源，烘干房的價格也不同，烘干房的熱源有電加熱、煤加熱、空氣能熱泵、燃氣多種熱源。其中，空氣能熱泵烘干房價格略高。

如何選擇辣椒烘干設備？

一、不同產(chǎn)量選擇不同結(jié)構(gòu)的辣椒烘干設備

辣椒烘干設備有帶式辣椒烘干機和辣椒烘干房兩種形式。

帶式辣椒烘干機適合大批量、連續(xù)式、規(guī)?；苯返暮娓?。其加熱形式主要有電、蒸汽、熱風。網(wǎng)帶式辣椒烘干機是將需要烘干的濕辣椒均勻的平鋪在網(wǎng)帶（或是鏈板）上，由傳動裝置驅(qū)動網(wǎng)帶在烘干機內(nèi)往返移動，熱風在物料間穿流而過，從排濕孔中排出濕氣，從而達到烘干的目的。網(wǎng)帶式辣椒烘干屬移動式辣椒烘干設備。

辣椒烘干房結(jié)構(gòu)簡單，辣椒烘干房整體為密閉式房體結(jié)構(gòu)，和帶式辣椒烘干機相比，烘干產(chǎn)量可大可小。辣椒烘干房內(nèi)部配置可移動烘車，將辣椒裝入烘車托盤上，熱風通過均勻循環(huán)，通過排濕風機排出濕氣，從而達到烘干目的。辣椒烘干房在熱源上可采用電、煤、空氣能熱泵。辣椒烘干房適合于農(nóng)戶使用。辣椒烘干房屬固定式辣椒烘干設備。

二、選擇辣椒烘干設備應選擇高智能烘干系統(tǒng)。

選擇辣椒烘干設備應選擇高智能烘干系統(tǒng)，選擇智能化、簡便化的辣椒烘干設備可以在不同的烘干階段調(diào)整烘干時間、濕度、溫度，控制模式一鍵式切換，節(jié)省人力成本，提高工作效率。

三、選擇辣椒烘干設備應考慮設備的熱風均勻性及除濕能力。

選擇辣椒烘干設備，如果辣椒烘干設備的這兩項能力比較的話，可以有效地減少一些能耗，節(jié)省使用的成本。