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發(fā)布時間:2021-02-09 06:03  







1. 全程油溫可以自動控制,溫度從0-230°都可以隨意設定。
2. 排污閥設在底部油層處,在清理的時候打開排污閥,將殘渣排出。油箱底部安裝溫控探頭,可檢測油溫。炸制是的油溫不能超過設備油溫,負責會發(fā)生危險隱患。
3. 采用油水分離技術,水位低于加熱管20-15mm處。油水分離的水位線必須準確無誤。
4. 再油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,全自動油炸流水線工藝,經排污口排出。達到了過濾效果,并且還不浪費油。
5. 有普通的油炸機相比,我公司生產的油炸生產線炸制的食品符合國際食品級要求,不含重金屬及一些其他的有害物。全自動油炸流水線工藝,全自動油炸流水線工藝




小編跟大家聊聊用戶該如何正確安全的操作油炸流水線,有哪些注意事項呢:
1、閱讀操作指導,理解其內容,沒有完全掌握操作的人員不能操作機械。
2、通知操作區(qū)域內的其他人員離開此區(qū)域,沒有離開的話不能開始運轉。
3、油炸流水線安全裝置和防護板不在機械上時,不能運轉機械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設備。
4、機械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內不能放置障礙物。操作開始前將操作區(qū)域的工具取走。
5、機械上的警告牌不可以取下來,有破損的情況下要更新。
6、不要站和坐在設備上。不可以在機械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運轉的機械中。
7、油炸流水線在機械運轉中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。
8、油炸流水線機械受到損害后,不能繼續(xù)操作機械。需按照維護手冊進行修理。
9、在不使用機械的時候要關閉電源。決不能在通電狀態(tài)下使用限制開關手動操作。全自動油炸流水線工藝,全自動油炸流水線工藝




采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。
在真空油炸機過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。全自動油炸流水線工藝,全自動油炸流水線工藝



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