Honey (Miel) Processing 蜜處理

通過(guò)機(jī)器去除果皮果肉，保留果膠進(jìn)行日曬干燥。

? White Honey 白蜜 80%-90% 果膠被移除。

? Yellow Honey 黃蜜 保留50%果膠，酵素代加工，無(wú)發(fā)酵。接受多光照干燥，持續(xù)8天左右

? Red Honey 紅蜜 去除25%果膠 ，無(wú)發(fā)酵。日曬持續(xù)12天左右，過(guò)程中也可能用到遮光棚

? Black Honey 黑蜜 基本上保留全部果膠，低海拔溫度稍高進(jìn)行干燥，前24小時(shí)覆蓋輕微發(fā)酵，后面干燥過(guò)程轉(zhuǎn)移至非洲晾曬床進(jìn)行干燥。

? Gold Honey 金蜜 基本上保留全部果膠，高海拔低溫干燥，拉長(zhǎng)干燥時(shí)間。

在個(gè)別的莊園，針對(duì)個(gè)別批次的處理會(huì)有不同。

什么東西會(huì)產(chǎn)生酵素？

一、酵素由什么材料制成

一般來(lái)說(shuō)，所有屬水果都可以作為制作酵素的原料?？墒辰退赝ǔＪ怯晒夂褪卟怂牟糠止庵谱鞫?；水洗去污垢的酵素原料不必如此精巧，可由廚余垃圾(薄果皮、薄菜葉)制成；至于保健和美容產(chǎn)品，酵素只是其中一部分原料。

二、如何自制酵素

這是一種自制酵素，不難做到的，分為三步：先把原料洗凈、晾干、切成小塊；然后取一只玻璃瓶(也可以說(shuō)是塑料瓶，但在高溫殺菌后的效果更好)，用冰糖層鋪放蔬果，用八分瓶蓋蓋??；后把瓶蓋蓋緊，每隔幾天輕輕搖動(dòng)瓶蓋。在正確操作后，一個(gè)月就可以看到瓶中出現(xiàn)氣泡。

三、酵素的作用

食酵素有助強(qiáng)身健體，增強(qiáng)消化功能，洗凈的酵素可去垢，若用于拖地擦窗，亦可有效減少蟑螂出沒(méi)。

每天吃酵素，養(yǎng)生又養(yǎng)顏！

1、補(bǔ)l血養(yǎng)血

酵素能促進(jìn)各類(lèi)血細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，補(bǔ)l血強(qiáng)身，養(yǎng)血養(yǎng)顏。

2、養(yǎng)護(hù)腸胃

酵素對(duì)金黃色葡萄球l菌、大腸桿l菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。能很好的解決便l秘、排l毒、腸胃功能紊亂等問(wèn)題。

3、安l神助l眠

酵素具有強(qiáng)l心、安l神、鎮(zhèn)靜作用，可以促進(jìn)全身血液循環(huán)，解除因神經(jīng)衰l弱或疲勞所致失l眠問(wèn)題，對(duì)男女老人都適宜。

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