番茄紅素是人類神奇的衛(wèi)士

番茄紅素是人類神奇的衛(wèi)士 番茄紅素（Lycopene）是植物中所含的一種天然色素，主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，番茄紅素對(duì)防治、、等有顯著效果，是人類神奇的衛(wèi)士。番茄紅素的功效主要包括以下幾個(gè)方面： 預(yù)防、抑制誘變 研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達(dá)到預(yù)防、消化道癌以及等多種的效果。生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個(gè)過(guò)程，發(fā)揮作用。例如，地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時(shí)使用番茄醬，可以減少烹調(diào)過(guò)程中雜胺等誘變劑的形成。 保護(hù) 在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程中，血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報(bào)道，口服天然番茄紅素，能使膽固醇降至5.2毫摩爾/升以下，番茄紅素可用于防治高膽固醇血癥和癥，可以減緩疾病的發(fā)展。 抗紫外線輻射 番茄紅素能對(duì)抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克β-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1～2個(gè)月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少，程度較輕。 延緩衰老、 番茄紅素可以有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過(guò)消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到、、、、、、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些和組織中的自由基，可以保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體。 預(yù)防及改善泌尿系統(tǒng)疾病 番茄紅素有助于提高男性質(zhì)量，降低風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，男性每天在飲食中服用劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用少者相比，可以使發(fā)生的危險(xiǎn)減少21%。

東莞食堂承包公司指出，要嚴(yán)格遵循食品采購(gòu)衛(wèi)生要求，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，并科學(xué)、合理地儲(chǔ)存食品。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。凡購(gòu)買的物品不符合規(guī)定要求的，一律由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)退貨或承擔(dān)由此帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。造成嚴(yán)重后果的，要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。食堂承包食品質(zhì)量把握的道關(guān)口就是采購(gòu)環(huán)節(jié)。采購(gòu)環(huán)節(jié)可從以下幾個(gè)方面來(lái)控制。 制定食堂食品原料采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 如果食堂要提供高質(zhì)量的食品成品，就必須使用高質(zhì)量的食品原料。制定食品原料采購(gòu)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，是保證餐飲成品質(zhì)量的有效措施。 1．制定標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)食堂的特殊需要，對(duì)所要采購(gòu)的各種原料做出的詳細(xì)具體的規(guī)定，如原料產(chǎn)地、等級(jí)、性能、規(guī)格、數(shù)量、色澤、包裝要求、肥瘦比例、切割情況、冷凍狀態(tài)等。 當(dāng)然，食堂不可能也沒有必要為所有原料都制定采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)肉類、禽類、水產(chǎn)類原料及某些重要的蔬菜、水果、乳品類原料都應(yīng)制定采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。一方面是由于上述原料的質(zhì)量對(duì)餐飲成品的質(zhì)量起著決定性的作用，另一方面是因?yàn)檫@些原料的成本很高。因此在采購(gòu)時(shí)必須嚴(yán)加控制。

膳食公司建議的補(bǔ)鈣時(shí)間

膳食公司建議的補(bǔ)鈣時(shí)間 膳食公司的專家們通過(guò)對(duì)于人體鈣代謝生理作用的研究發(fā)現(xiàn)，一天中的補(bǔ)鈣時(shí)機(jī)，就是每天晚上臨睡前。 在白天的一日三餐飲食中，人體可以攝人4D0一500毫克鈣質(zhì)，當(dāng)身體的鈣調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮作用，從尿中排出多余的尿鈣時(shí)，血液可以從食物中得到補(bǔ)充，以維持血鈣的平衡。但是到了夜間，尿鈣仍舊會(huì)排出，可食物中已經(jīng)沒有鈣質(zhì)的補(bǔ)充，這樣血中的鈣質(zhì)就會(huì)釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護(hù)血液中正常的鈣水平，人體必須從鈣庫(kù)中提取一部分庫(kù)存，即骨骼中的鈣質(zhì)。這種調(diào)節(jié)機(jī)制使清晨尿液中的鈣大部分來(lái)自骨鈣。 另一方面，人體內(nèi)各種調(diào)節(jié)鈣代謝的，晝夜間分泌各有不同。一般說(shuō)來(lái)，血鈣水平在夜間較低，白天較高。夜間的低鈣血癥可能刺激分泌，使骨鈣的分解加快。如果在臨睡前適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑，就能夠?yàn)橐归g提供充足的“”，阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣的過(guò)程。 因此，膳食公司建議臨睡前可以進(jìn)食牛奶或其他補(bǔ)鈣食品、藥品。

東莞食堂承包公司還在煩惱選哪家?

東莞食堂承包公司還在煩惱選哪家？ 泰鑫膳食不斷著“追求杰出、與時(shí)俱進(jìn)”的效勞目標(biāo)，近年也吸納了不少的管理人才，以信息化、高科技為基石為廣闊消費(fèi)者提供、一心一意、全技術(shù)的貼心、溫馨的餐飲管理效勞。公司追求穩(wěn)中求進(jìn)的開展戰(zhàn)略和“求強(qiáng)不求大、求穩(wěn)不求快”的方針。 東莞食堂承包公司是哪家比較好，我們推薦泰鑫膳食。 東莞食堂承包公司-泰鑫膳食有哪些效勞優(yōu)勢(shì)： 1、泰鑫膳食嚴(yán)厲把關(guān)食堂的衛(wèi)生和菜品的新穎度，堅(jiān)決不留剩飯剩菜，根絕了殘?jiān)硕松喜妥赖奈：?。泰鑫膳食從?lái)都以食品平安為首。 2、泰鑫膳食竭力為顧客發(fā)明一個(gè)潔凈、衛(wèi)生、文雅的就餐氣氛。因而泰鑫膳食非常注重員工的個(gè)人形象、后臺(tái)餐具的衛(wèi)生、食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食物的衛(wèi)生。 3、泰鑫膳食十分注重效勞的態(tài)度和質(zhì)量，竭力打造一個(gè)溫馨、調(diào)和的氣氛，讓每個(gè)員工都有家的歸屬感。 4、一個(gè)公司的生長(zhǎng)必然離不開批判和倡議，泰鑫膳食樹立了良好的反應(yīng)機(jī)制，針對(duì)提出的意見和倡議，揚(yáng)長(zhǎng)避短，時(shí)間處理員工反應(yīng)的問(wèn)題，提高了員工的支持率。 5、泰鑫膳食自樹立以來(lái)，吸納了不少的餐飲管理人才和操作人才，能滿足不同協(xié)作商家的需求。由于我們協(xié)作的廠家很多，每個(gè)廠家的請(qǐng)求都不相同。泰鑫膳食就能夠在協(xié)作的時(shí)分讓客戶參考選擇，提供稱心的后勤效勞。