臺(tái)式落地展示柜廠家介紹蒸發(fā)器融霜技術(shù)
臺(tái)式落地展示柜具有多種不同的融霜方式。合理的融霜方式應(yīng)該是在臺(tái)式落地展示柜融霜期間柜內(nèi)溫度回升較小、對(duì)食品品質(zhì)及環(huán)境的影響較小。不同的融霜方式有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)。研究人員指出在電加熱融霜過程中只有15%的熱量用于蒸發(fā)器表面融霜，臺(tái)式落地展示柜，其余熱量散入到柜內(nèi)部，臺(tái)式落地展示柜品牌，從而增加了臺(tái)式落地展示柜的熱負(fù)荷。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于臺(tái)式落地展示柜的研發(fā)生產(chǎn)，臺(tái)式落地展示柜哪家好，臺(tái)式落地展示柜可以定做。
臺(tái)式落地展示柜的質(zhì)量還取決于壓縮機(jī)
冷藏展示柜商用大功率壓縮機(jī)。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機(jī)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機(jī)才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動(dòng)次數(shù)頻繁、運(yùn)行時(shí)間長久的特點(diǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機(jī)的價(jià)格比家用型壓縮機(jī)價(jià)格高，但故障率卻低于千分之二。
冷藏陳列柜內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)風(fēng)幕流動(dòng)和柜內(nèi)溫度分布都具有重要的影響。內(nèi)部食品的擺放形式、擱架的寬度和安裝位置等會(huì)影響到柜內(nèi)空氣的流動(dòng)以及風(fēng)幕流動(dòng)的穩(wěn)定性。將超市里一般水平擺放食品的方式改為階梯型，可使各層擱架前后食品溫差有所下降。臺(tái)式落地展示柜常用于商場、超市、便利店等場所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。
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