油煙凈化一體機(jī)都有哪些特點(diǎn)？ 眾所周知，餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器。安裝油煙凈化器時(shí)，必須配備集煙罩、管道、變徑口、風(fēng)扇等設(shè)施，占用空間大。一些商業(yè)中心餐廳和酒店廚房的室內(nèi)空間相對(duì)較小，人員流動(dòng)較大。餐廳安裝油煙凈化器是有限的，沒(méi)有太多的區(qū)域安裝設(shè)備。但是這個(gè)區(qū)域一定要做廚房油煙處理。在這種情況下，安裝集煙罩油煙凈化一體機(jī)，可以幫助你輕松解決這樣的問(wèn)題！

用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點(diǎn)是初投資較大。

三、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成，廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)（含）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。

油煙凈化一體機(jī)的原理與應(yīng)用：分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進(jìn)入次級(jí)裝置——高壓靜電場(chǎng)，靜電場(chǎng)內(nèi)部分兩級(jí)，一級(jí)為電離器，強(qiáng)電場(chǎng)使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭化。同時(shí)，高壓靜電場(chǎng)有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。通過(guò)濾網(wǎng)格柵，潔凈的空氣排出室外。