明檔一體機(jī)定做

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過(guò)程中，讓油煙廢氣通過(guò)自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合，如食物生吃或制作半成品。油煙凈化設(shè)備如果想要一直發(fā)揮出它的功效，延長(zhǎng)它的使用壽命的話，就需要對(duì)油煙凈化設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。

缺點(diǎn)：催化燃燒凈化設(shè)備的開(kāi)發(fā)還不十分成熟。

少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的工程技術(shù)問(wèn)題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)確定合理的管道設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、風(fēng)機(jī)（水泵）匹配選型、風(fēng)機(jī)的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和凈化效果。實(shí)際應(yīng)用中有大風(fēng)機(jī)配小設(shè)備（煙氣流速過(guò)快，停留時(shí)間短，導(dǎo)致凈化效率下降）或小風(fēng)機(jī)配大設(shè)備（導(dǎo)致排煙不暢）的現(xiàn)象。油煙凈化效果不應(yīng)簡(jiǎn)單看成僅僅是油煙凈化設(shè)備的問(wèn)題，而是一個(gè)工程問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。

廚房的通風(fēng)包括兩個(gè)部分：其一是增加廚房間內(nèi)的新風(fēng)，進(jìn)行廚房間內(nèi)的換氣；通過(guò)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)率。其二是把產(chǎn)生的油煙氣排出廚房外，改善廚房?jī)?nèi)的大氣環(huán)境質(zhì)量。對(duì)于送新風(fēng)，一是換氣，二是對(duì)于廚師在灶臺(tái)前工作點(diǎn)附近的灼熱環(huán)境及時(shí)冷卻改善。排放灶臺(tái)的油煙氣，一般采用在灶臺(tái)上方安裝油煙凈化器煙罩使灶臺(tái)與集氣罩之間的空間形成一定的負(fù)壓狀態(tài)，通過(guò)煙道向外進(jìn)行排放，其負(fù)壓的形成靠抽吸通風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)作動(dòng)力(或稱產(chǎn)生負(fù)壓流)。