“三月三，薺菜賽靈丹”，如今雖然還沒(méi)到農(nóng)歷三月三，雖然疫情仍沒(méi)有消散，但在春風(fēng)的吹拂下，嫩綠綠的薺薺菜已然勾起了不少人采食的念想。春季吃野菜，被越來(lái)越多人視為一種養(yǎng)生習(xí)慣，而薺薺菜作為野菜中的佼佼者，自然讓人惦念。

薺薺菜，為十字花科薺菜屬一年或二年生草本植物，又名香薺、薺菜、護(hù)生草、枕頭草、地菜、地米菜、菱閘菜、粽子菜、三角草等等，叫法繁多，此也說(shuō)明它適宜生長(zhǎng)范圍極廣，大江南北，田間、山野、塘畔、路邊隨處可見(jiàn)，俯仰可摘。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

板葉薺菜

板葉薺菜又叫大葉薺菜，上海市地方品種。

植株塌地生長(zhǎng)，開(kāi)展度18厘米。葉片淺綠色，大而厚，葉長(zhǎng)10厘米，寬2.5厘米，有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂，近于全緣，葉面平滑，稍具絨毛，遇低溫后葉色轉(zhuǎn)深。

該品種抗寒和耐熱力均較強(qiáng)，早熟，生長(zhǎng)快，在播后40天既可收獲，產(chǎn)量較高，外觀商品性好，風(fēng)味鮮美。其缺點(diǎn)是香氣不夠濃郁，冬性弱，抽薹較早，不宜春播，一般用于秋季栽培。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

薺菜種子幾天發(fā)芽

由于天氣溫度的變化導(dǎo)致薺菜種發(fā)芽的時(shí)間都會(huì)有變化。一般溫度高的時(shí)候12天左右就可以發(fā)芽了，但是較冷時(shí)需要20天才能發(fā)芽。如果擔(dān)心薺菜的發(fā)芽率不高，也可以通過(guò)育苗盒內(nèi)進(jìn)行發(fā)芽，等有芽長(zhǎng)出來(lái)后再種到地里去。

薺菜什么時(shí)候播種好 薺菜種子幾天發(fā)芽

薺菜的種植技術(shù)

1、選地：我們?cè)诜N植薺菜時(shí)，由于薺菜對(duì)土地沒(méi)什么要求，因此薺菜也可以在農(nóng)田內(nèi)種植。不過(guò)盡量選擇平坦一些的地里種植比較好。

2、播種：我們?cè)诓シN子時(shí)候，一個(gè)穴可以撒兩三粒種子，種子不適合太冷種植，一般20℃左右會(huì)比較適宜，并且還沒(méi)發(fā)芽的時(shí)候，需要充足的水分才能發(fā)芽。

3、施肥：薺菜對(duì)于營(yíng)養(yǎng)沒(méi)那么多要求，為了考慮成本不用施肥太多次數(shù)，薺菜屬于天然就能長(zhǎng)的特別好的植物。

4、收獲：采收薺菜的時(shí)候，我們好用工具進(jìn)行采摘，采收好后一定要放在比較干燥陰涼的地方，以免水分流失或者潮濕容易腐爛。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制