甜菜堿優(yōu)良的發(fā)泡能力，能使毛發(fā)柔軟，適用于配制香波、泡沫浴、敏感皮膚制劑、兒童清潔劑等。因耐水性好，用于制備硬水洗滌劑。還可作為殺菌劑，用于殺滅包括菌在內的多種細菌，用作纖維、織物柔軟劑和抗靜電劑、鈣皂分散劑、殺菌消毒洗滌劑及橡膠工業(yè)的凝膠乳化劑、兔羊毛縮絨劑、滅火泡沫劑等，亦是草甘的增效劑。也用于生產染色助劑、防銹劑、金屬表面加工助劑。




甜菜堿作為供體（1）為什么需要供體因為是合成蛋氨酸、肉堿、肌酸、磷脂、上腺素，核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）等具有主要生理作用的物質所必需物。一般認為動物體內自身不能合成，需要食物中具有富含物質，象甜菜堿、蛋氨酸、等。（2）甜菜堿取代蛋氨酸的必要性蛋氨酸、和甜菜堿這三種物質有各自不同的生理功能， 在這方面三者不可相互代替，但就供體而言，三者在滿足各自特有的生理功能的基礎上可以互相替代。在動物體內甜菜堿可將轉移給高半胱氨酸合成蛋氨酸， 高半胱氨酸由蛋氨酸在體內代謝產生，新生的高半胱氨酸可進一步接受轉化而來的。如果蛋氨酸供應過量而又缺乏和甜菜堿，那么大量的高半胱氨酸在體內積蓄，會產生脛骨發(fā)育不良和動脈粥樣硬化等癥。這就解釋了日糧中為什么要有足夠的和甜菜堿來滿足對不穩(wěn)定的需要。

甜菜堿嬰兒洗發(fā)水的特點：

發(fā)泡能力弱，溫和 甜菜堿是天然植物中提取具有綠色，無污染，溫和的特點，適合各類膚質的寶寶，沒有加入皂基，SLS等堿性成分，而是采用離子甜菜堿作為清潔劑，具有溫和清洗不刺激。不傷害眼睛和淚腺 離子甜菜堿還有一個特點是不刺激，在給寶寶洗頭發(fā)的時候泡沫進到眼睛里不會傷害眼睛和淚腺，溫和，對于害怕洗頭發(fā)的寶寶是不錯的選擇，無刺激，無殘留。無硅油，洗后有干澀的感覺 硅油具有延展性和粘性，對于頭發(fā)有柔順的作用，但是硅油帶來的問題讓我們措手不及，比如毛孔堵塞，溢脂性皮炎，，頭皮，小疙瘩，脫發(fā)等問題，建議無論是成人還是孩子都不要接觸這類的洗發(fā)水。 離子——甜菜堿嬰兒洗發(fā)水不含硅油，洗完頭發(fā)后有點發(fā)澀的感覺，是因為清除了頭發(fā)上的油脂和灰塵，同時頭發(fā)的毛鱗片也被打開了，所以會有干澀的感覺，這是一種健康的表現(xiàn)。