【太原偉業(yè)制冷設備有限公司】是以冷庫、制冷工程設計安裝維修為主的綜合性公司，已成為太原市制冷協(xié)會理事單位。如需詳細了解山西飯店冷庫安裝，請來電咨詢！

每一個成功的冷庫設計案例都有完整的方案，以下便是一個一般性的設計方案包含的基本框架

一、項目基本概況：冷庫的整個設計概述

二、設計依據(jù)：冷庫設計遵循的設計規(guī)范和標準

三、冷庫制冷設備選型計算：根據(jù)冷庫使用要求設計和配置設備機組，并作出相應計算

四、選用機組的主要技術資料

五、選用機組的主要配置表：把各種配置選用詳細列表

六、冷庫建筑結構

七、控制系統(tǒng):包括控制方法與方式，報警和保護功能，數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄，系統(tǒng)參數(shù)菜單等

冷庫租賃

1 冷庫技術標準：

冷庫的技術標準包括：冷庫所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械。

2 冷庫服務水準和收費標準：

冷庫的堆放質量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間；冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等，有書面的形式條款好。

冷庫安裝時不同庫房要求

1、低溫冷藏間 冷庫溫為-15～-23℃，濕度為濕度為85％～95％，根據(jù)貯存時間定。肉類一般為-18～-25℃，水產(chǎn)品為-20～-30℃，冰淇淋為-23～-30℃，金槍魚為-60℃等。

 2、兩用冷藏間  兼做冷卻物冷藏間和冷凍間，通過改變冷間內(nèi)冷卻面積和對壓縮機進行能量調節(jié)，來調動冷庫庫溫。

 3、冰冷庫  用于貯存冰的冷間，冷庫溫為-4～-6℃。

4、制冰間  主要制造桶式冰塊，用鹽水做載冷劑

5、晾肉間  為豬肉一次凍結工藝而設，冷庫容量為1.5～2間凍結間的容量

6、待凍間  整理后的水產(chǎn)品在凍結前暫存，并有一定的預冷功能。