夾層鍋結(jié)構(gòu)：

夾層鍋主要由鍋體和可傾架或撐角組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水

鍋體材質(zhì)：（1）內(nèi)鍋不銹鋼(SUS304/SUS316L)，外鍋體碳鋼（Q235-B）;外涂防銹漆；

      （2）內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）

電加熱夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式上還有固定式夾層鍋，可傾式夾層鍋，攪拌式夾層鍋

夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為： 可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

2、按工藝需要可以分為：帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋設(shè)備。

3、按加熱方式分類分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃?xì)饧訜釆A層鍋。

4、按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型

導(dǎo)熱油夾層鍋在出廠前夾層中加入的是加熱管。蒸汽夾層鍋是壓力容器。夾層鍋一旦生產(chǎn)成品，是不可以更改。

夾層鍋廣泛應(yīng)用于各行業(yè)食品加工，是餐廳或者食堂提高工作質(zhì)量和效率又縮短時間改善勞動量的必備器材。本公司生產(chǎn)不銹鋼夾層鍋，是一家專注于食品機械產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，公司技術(shù)和研發(fā)實力雄厚，所有產(chǎn)品均采用材料制作，符合國鉑公司嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保我們的設(shè)備安全、衛(wèi)生。

燃?xì)鈮毫Φ恼{(diào)整。連接燃?xì)夤艿辣仨氂蓪ｉT的技術(shù)人員進行，連接完畢后，應(yīng)對各燃?xì)夤苓B接進行檢漏，確保燃?xì)夤苈穱?yán)密不漏氣。使用前應(yīng)調(diào)整燃?xì)鈮毫ΑＡ硗鈶?yīng)確認(rèn)周圍燃?xì)馄骶咄瑫r使用時的動壓應(yīng)符合要求。