桶裝水的劣勢(shì)，桶裝水需要人工送上門，約時(shí)間等候比較麻煩，而且產(chǎn)品笨重，更換麻煩。

前些年部分媒體宣傳的飲水機(jī)千滾水現(xiàn)象是不存在的，實(shí)際飲水機(jī)內(nèi)膽恒溫在83攝氏度只加熱不沸騰的。另有媒體誤導(dǎo)說桶裝水開封7天后微生物會(huì)超標(biāo)，新的國(guó)標(biāo)取消了微生物總數(shù)這個(gè)指標(biāo)，有微生物與致病菌超標(biāo)是兩個(gè)概念，在實(shí)際使用中大品牌的桶裝水使用一個(gè)月是安全的。建議對(duì)飲水機(jī)定期消毒，夏天三四個(gè)月，冬天六個(gè)月清洗消毒一次，一般廠家會(huì)提供免費(fèi)服務(wù)。

關(guān)于桶裝水的保質(zhì)期我們應(yīng)該怎樣看：1、檢查大桶水的桶蓋是否密封。

桶蓋不密封，水容易受到微生物污染。特別是在夏季，桶蓋容易發(fā)生松動(dòng)。可用手試著旋轉(zhuǎn)桶蓋，看桶蓋能否轉(zhuǎn)動(dòng)?；?qū)⑼胺诺挂粫?huì)兒，觀察桶口是否有水滲出。如有水滲出，則說明桶蓋不密封。

2、嘗一口水。

正常的水應(yīng)有各類水各自正常的口感，有時(shí)會(huì)有輕微的臭氧味，這是正常的。如有其他異味或塑料味，則不能再飲用。

今天告知大家桶裝水并不是永遠(yuǎn)衛(wèi)生的。在使用過程中，桶裝水同樣可能滋生微生物，如果長(zhǎng)期不清理，也可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)曾多次發(fā)生由飲水導(dǎo)致的案例。一般來說，桶裝水中的污染主要來自兩個(gè)方面：一是在使用時(shí)，微生物、病毒等微生物可能隨著空氣進(jìn)入飲水機(jī)中。而且，空氣本身存在的灰塵等也可能進(jìn)入桶裝水中，成為微生物等微生物生長(zhǎng)繁殖的“溫床”。二是桶裝水基座與桶接觸的部位存在一些結(jié)構(gòu)死角，如果長(zhǎng)期不清洗，也會(huì)成為微生物等微生物生長(zhǎng)的地帶。

家里的飲水機(jī)應(yīng)該多久清洗一次呢？這個(gè)很難給出明確期限。因?yàn)?，每家每戶使用飲水機(jī)的情況不一樣，家中的衛(wèi)生狀況也不一樣。有些人家里很干凈，平時(shí)很注意衛(wèi)生，可能飲水機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都可以保持衛(wèi)生；但有些人可能很不注意衛(wèi)生，那就得多清理，上海市曾對(duì)校園公用飲水機(jī)的衛(wèi)生狀況作過調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，校園飲水機(jī)消毒1個(gè)月至2個(gè)月后，就出現(xiàn)微生物指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象，超標(biāo)的主要是菌落總數(shù)和大腸菌群。雖然這些不是致病菌，不一定具有安全風(fēng)險(xiǎn)，但也提示我們：桶裝水還是很容易滋生微生物的。所以，平時(shí)每隔1個(gè)月至2個(gè)月，就要清理一下飲水機(jī)。