夏季旋轉(zhuǎn)小火鍋店的營銷技巧:

1.開發(fā)推廣適合夏季消費的主營產(chǎn)品

針對夏季比較炎熱的特點，可以推出冰淇淋型以及清淡型等，做出自己的特色，制造出特色的賣點，吸引更多的消費者前來就餐。

2.推出適合夏季食用的小吃涼菜等

在保證不虧本的情況下，可以推出一些適合夏季就餐消費的一些小菜等來低價銷售，讓顧客感覺到價格的實惠以及清爽的感覺，從而帶動回轉(zhuǎn)小火鍋店的生意。

3.增加一些適合夏季的鮮榨果汁

為了讓消費者在炎熱的夏季感到?jīng)鏊孢m感，可以在旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備上擺放一些鮮榨的果汁，使得消費者在吃火鍋時感到清香爽口。

4.加大宣傳推廣小火鍋店的力度

可以通過發(fā)一些宣傳單、廣告語、以及會員制度等方法來推銷小火鍋店，提升回轉(zhuǎn)小火鍋店的人氣，進而帶動其生意興隆。

5.推出一些促銷活動

通過一些打折等促銷活動來增加旋轉(zhuǎn)小火鍋店的顧客流量，吸引消費者的眼球。

綜上，雖然由于消費者的觀念夏季旋轉(zhuǎn)小火鍋的生意可能沒有冬春季的好，但是我們可以推出一系列的活動讓旋轉(zhuǎn)小火鍋店夏季的生意變得紅火起來。