多功能玉米膨脹機(jī)技術(shù)特點(diǎn)

1、主機(jī)采用先進(jìn)的變頻調(diào)速技術(shù)，使設(shè)備更加強(qiáng)大、穩(wěn)定、省電。

2、螺釘用合金鋼滲氮。這個(gè)螺絲有更長(zhǎng)的壽命。單個(gè)設(shè)備由積木制成，可根據(jù)不同需要任意組合。

3、強(qiáng)制潤(rùn)滑系統(tǒng)，確保設(shè)備傳動(dòng)部分使用壽命更長(zhǎng)

4、可視化溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)，使溫度控制更加直觀、準(zhǔn)確。

5、螺桿具有自清洗功能，停機(jī)時(shí)無(wú)需拆卸螺桿清洗

6、不同的螺桿長(zhǎng)徑比可以滿足不同的生產(chǎn)工藝。

7、雙螺桿擠出機(jī)具有原料適應(yīng)性廣、產(chǎn)品形狀多樣、結(jié)構(gòu)靈活等特點(diǎn)。不同的型號(hào)和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品。

食品膨化機(jī)產(chǎn)品加工階段

　4、干燥-直接膨化的食品一般在擠壓加工后進(jìn)行干燥。膨化原料含水量13%-16%,經(jīng)擠壓后由于水分變成蒸汽閃蒸掉而降至8%-12%,接著進(jìn)行干燥使水分降至2-5%以下，以形成松脆的質(zhì)地和穩(wěn)定的貨價(jià)壽命所需要的環(huán)境，由于產(chǎn)品密度小，故而干燥時(shí)間非常短就可以達(dá)到效果。由于小型食品膨化機(jī)零件變形是不可避免的，所以在設(shè)備大修時(shí)不能只是檢查配合面的磨損情況，對(duì)于相互位置精度也需要認(rèn)真檢查和修復(fù)。

　　5、涂料-膨化和干燥后的產(chǎn)品要用油和調(diào)味劑進(jìn)行涂噴。有能給予產(chǎn)品更好的口感，調(diào)味劑賦予產(chǎn)品不同的風(fēng)味，油和調(diào)味劑的涂層通常占成品重量的20-35%左右。

多功能食品膨化機(jī)的工作原理

多功能食品膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過(guò)膨化的食品比較明顯的特點(diǎn)就是體積變大。利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞。眾所周知，膨化設(shè)備的運(yùn)行離不開潤(rùn)滑油，這對(duì)于食品設(shè)備潤(rùn)滑油的使用和管理非常重要，特別是對(duì)于那些可能影響食品安全的設(shè)備，潤(rùn)滑油的管理和使用應(yīng)該非常關(guān)注。

休閑食品設(shè)備的潤(rùn)滑方式

一、手工定時(shí)潤(rùn)滑

手工定時(shí)潤(rùn)滑指的就是對(duì)方便面機(jī)設(shè)備進(jìn)行定時(shí)定期的檢查和潤(rùn)滑，這種潤(rùn)滑所用裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但供油不可靠，一般用于輕載、低速和不重要部位。常用潤(rùn)滑裝置“油杯”主要用于油潤(rùn)滑和脂潤(rùn)滑。

二、連續(xù)潤(rùn)滑

一般情況下使用油繩、針閥式注油油杯、油浴、濺油等方式，這種潤(rùn)滑方式相對(duì)于手工潤(rùn)滑來(lái)說(shuō)較為復(fù)雜，但是供油很可靠。油繩潤(rùn)主要用于載荷、速度不大的場(chǎng)合。為此，在對(duì)小型食品膨化機(jī)備進(jìn)行大修時(shí)，應(yīng)制訂出合理的檢修標(biāo)準(zhǔn)，并且應(yīng)該設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單、可靠、容易操作的專用量具和專用工卡具。針閥式注油油杯類主要用于要求供油量一定、連續(xù)供油的場(chǎng)合，油浴、濺油潤(rùn)滑主要用于閉式傳動(dòng)中，齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使?jié)櫥惋w濺到其他零件上進(jìn)行。