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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

冷藏的主要功能是低溫保存，那么冷藏低溫保存的原理是什么呢？然后肯德爾會補償所有人。首先，冷庫應(yīng)是一個封閉的空間，冷庫的墻壁和地板應(yīng)涂有一定厚度的保溫材料。保溫材料的主要作用是隔絕外界熱量進入，從而保證冷庫始終處于低溫狀態(tài)，達到預(yù)定的保存和儲存效果。

在冷庫建設(shè)過程中，材料的使用也是一門知識。例如，冷庫的外墻表面被漆成白色或其他淺色，這可以減少墻壁對熱量的吸收。后，提到了冷庫的封閉性。如前所述，冷庫是一個封閉的空間，封閉性差會導(dǎo)致冷庫溫度過高。這與通過窗戶吹空調(diào)的原理相同。在這種情況下，冷庫需要占用更多的能量才能達到低溫，因此冷庫的運行成本必然會增加。因此，冷庫的封閉性也是冷庫建設(shè)中必須注意的問題。

設(shè)計冷凍庫時要考慮的重要因素：冷凍庫的溫度。當(dāng)冷凍機的熱負荷在冷凍機的冷凍能力范圍內(nèi)時，很容易將冷凍機中的溫度降低到所需的溫度。然而，如果進入冷凍庫的熱負荷超過了設(shè)計的冷凍能力，就很難達到所需的溫度。同時，壓縮機容易過載和燒毀。正如超載的汽車不能達到要求的速度，發(fā)動機也會因超載而燒毀。因此，冷庫的設(shè)計不僅需要冷庫的溫度，還需要整個冷庫的冷凍能力。

普通顧客對氣調(diào)庫的認(rèn)識還很小。那么我們今天就來聊聊氣調(diào)庫和保鮮庫兩者究竟有什么區(qū)別？

1.氣調(diào)庫要增加設(shè)備。典型設(shè)備包括制氮設(shè)備、二氧化碳脫除設(shè)備、氣藏檢測控制裝置等。氣調(diào)倉庫價格高于一般的保鮮冷庫，是因為氣調(diào)整倉需要設(shè)備的支持。

2.用同樣的水果和蔬菜、氣調(diào)庫保管要比普通的保險冷庫溫度低0.5度。

3.氣調(diào)庫的果蔬儲存時間更長長，而且出庫后顏色更加鮮艷，色相更好。

4.空調(diào)冷藏的保密要求很高，這也是氣調(diào)庫費用高的原因。

5.氣調(diào)庫一般由冷藏保管集群組成，形成大型氣體調(diào)整罐，采用整體出艙的方式。