切片機的使用方法

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

使用步驟：

1、切片機安裝平穩(wěn)，不影響正常操作。

2、試機時刀片轉(zhuǎn)速正常，無異響。

3、刨肉員操作時注意個人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和出品衛(wèi)生。

4、使用前調(diào)整好切片所需要的薄厚度，緊固好所刨物品，然后開機。切片時嚴禁手接觸刀片。

5、換肉程序：先關(guān)機、取肉、夾肉、開機、刨肉。

6、操作使用時嚴禁戴手套但要帶袖套。

7、切片機運轉(zhuǎn)時刨肉員要在場親自操作，不得將切片機交給他人使用。

8、要在斷電時才可清理切片機。

凍肉切片機借助鋒利的刀片，將凍好的羊據(jù)機器設(shè)計好的參數(shù)，控制切肉的厚度，它的刀片鋒利，因此使用時，除了要小心，還應(yīng)注意五大禁忌：

　　1、工作時嚴禁與他人交談，以免發(fā)生意外。

　　2、凍肉切片機在使用過程中要取片，嚴禁非工作人員取片。

　　3、禁止隨意亂接亂拉羊肉切片機的電線，開關(guān)插座必須上墻，在進行設(shè)備清潔或打掃衛(wèi)生時，防止水濺到電源上。

　　4、凍肉切片機工作時，如遇到緊急情況應(yīng)立即關(guān)閉緊急剎車開關(guān)。

　　5、禁止非工作人員擅自進入工作區(qū)。

切肉機生產(chǎn)過程中的主要考慮體現(xiàn)在以上內(nèi)容中，每一項都與用戶體驗密切相關(guān)，從中可以總結(jié)切肉機的實際操作問題和采購參考標(biāo)準(zhǔn)。建議仔細閱讀，以免遺漏任何細節(jié)。此外，顧客在購買切肉機時應(yīng)該識別可靠的品牌，以避免落入錯誤的購買區(qū)域！

 切肉機的工作原理其實很簡單的，就是利用切肉機鋒利的刀組來進行切割！切肉機的工作基本原理是：利用刀盤的變速器進行傳動，通過刀盤按照自己所需的顆粒結(jié)構(gòu)尺寸而變化，并且可以調(diào)整自己的速度。