熟食展示柜制冷壓縮機(jī)的排氣溫度是指排氣閥門處的制冷劑溫度。為了保證壓縮機(jī)的安全運(yùn)行，規(guī)定R12裝置的排氣溫度不能超過(guò)130℃，R22和氨的系統(tǒng)不能超過(guò)150℃。排氣溫度過(guò)高，會(huì)引起潤(rùn)滑油因溫度升高而降低粘度，使?jié)櫥Ч儾睿自斐蛇\(yùn)轉(zhuǎn)部件損壞。當(dāng)排氣溫度升高到接近潤(rùn)滑油的閃點(diǎn)時(shí)，不容易出危險(xiǎn)，排氣溫度比冷凝溫度要高得多。

依銷售量決定陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給熟食柜予加 大陳列面，提高銷售量。根據(jù)水熟食柜游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)銷售量的 大小來(lái)決定陳列面積。

價(jià)格牌標(biāo)示熟食柜要清楚正確，一個(gè)價(jià)格一個(gè)商熟食柜品相對(duì)應(yīng)，包裝品價(jià)格標(biāo)簽一律貼于右 上角。同時(shí)做多個(gè)功能說(shuō)明小提示以顯示商品的特異性引起顧客注意。

少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加熟食柜工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓熟食柜太久變得沒(méi)有新鮮度，應(yīng)少量生產(chǎn)，增加次數(shù)，勤于補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。

產(chǎn)品內(nèi)容:

 ◆外形設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明快；

◆大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

◆寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品；

◆高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計(jì)，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，食品干耗底；

◆溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數(shù)字顯示器；

◆制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護(hù)功能，保證壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

◆電路設(shè)計(jì)具有斷電功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動(dòng)時(shí)不受損害；

◆柜內(nèi)采用風(fēng)扇強(qiáng)制進(jìn)行熱交換，降溫快，溫度均勻；

◆制冷系統(tǒng)關(guān)鍵執(zhí)行元件及零配件均采用世界產(chǎn)品；

◆指示燈設(shè)置合理，使用戶對(duì)冷柜運(yùn)行狀態(tài)一目了然。

熟食柜設(shè)計(jì)有什么亮點(diǎn)？　　

大城市的人比較喜歡上超市買熟食，因此經(jīng)?？吹匠欣锩娴?熟食柜 ?？萍嫉陌l(fā)展，當(dāng)下熟食因?yàn)榱擞辛耸焓彻穸鸬奖ｕr的作用。熟食柜對(duì)于超市來(lái)說(shuō)，使得超市熟食產(chǎn)品可以更多樣化，不用擔(dān)心熟食變質(zhì)。而熟食柜設(shè)計(jì)也是非常講究的，熟食柜的誕生受到了更多人的喜歡，其用途也是非常廣泛的。那么熟食柜設(shè)計(jì)有什么亮點(diǎn)呢?　　　　

什么是熟食柜

　　目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無(wú)霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。