師生、家長(zhǎng)健康教育措施? ? 1.學(xué)校通過主題班會(huì)、課外實(shí)踐等形式將食品安全與食育營(yíng)養(yǎng)教育納入健康教育教學(xué)內(nèi)容，每學(xué)年不少于2課時(shí)，其中應(yīng)有平衡膳食、零食選擇和健康飲食習(xí)慣等的內(nèi)容。? ? 2.學(xué)校應(yīng)對(duì)教職員工開展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育培訓(xùn)，并將營(yíng)養(yǎng)健康理念融入日常教學(xué)中。

? ? 3.學(xué)校應(yīng)組織開展學(xué)生喜聞樂見的宣傳活動(dòng)，向?qū)W生、教師和學(xué)校管理人員普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念，引導(dǎo)學(xué)生樹立健康自我管理觀念，提高學(xué)生預(yù)防肥胖和營(yíng)養(yǎng)缺乏的自覺，愛惜糧食，養(yǎng)成不挑食、不偏食的生活習(xí)慣，弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化。? ? 4.學(xué)校應(yīng)定期向?qū)W生家長(zhǎng)反饋學(xué)生健康狀況信息，每周應(yīng)通過校門外宣傳欄、校訊通、學(xué)校等方式向?qū)W生家長(zhǎng)傳遞學(xué)校膳食信息，共同幫助孩子建立科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。? ? （二）食堂從業(yè)人員健康教育措施? ? 1.學(xué)校應(yīng)組織食堂管理、營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食相關(guān)的知識(shí)和技能培訓(xùn)，每學(xué)年累計(jì)達(dá)到4小時(shí)以上。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)定期參加上級(jí)主管部門及相關(guān)業(yè)務(wù)部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

? ? 2.營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員指導(dǎo)廚師學(xué)習(xí)并了解《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》（WS/T 554—2017）標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)技能。? ? 3.學(xué)校每學(xué)年應(yīng)組織食堂管理和從業(yè)人員開展食品安全和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)技能考核，合格者方可上崗。（來源：北京衛(wèi)健委）往期回顧：2018中國(guó)（泰安）校園餐大會(huì)圓滿結(jié)束陳偉力理事長(zhǎng)一行考察平湖學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐 ---調(diào)研該市28年的合力推進(jìn)與科學(xué)發(fā)展概況三部委局聯(lián)合發(fā)布：學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定中養(yǎng)餐聯(lián)盟理事長(zhǎng)陳偉力出席“紀(jì)念于若木同志誕辰100周年”活動(dòng)聯(lián)盟理事長(zhǎng)陳偉力應(yīng)邀出席“5?20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳教育活動(dòng)國(guó)家衛(wèi)健委：中國(guó)婦女兒童健康水平顯著提高兒童的飲食調(diào)節(jié)

2月28日中午，海門中專濱江校區(qū)食堂呈現(xiàn)出嶄新一幕，干凈整潔的餐廳，擺設(shè)整齊的不銹鋼桌椅，潔白的墻面貼滿了優(yōu)良傳統(tǒng)文化標(biāo)語和經(jīng)營(yíng)管理圖畫。銷售窗口飯菜品種一應(yīng)俱全，揚(yáng)州拉面、如意餛飩、麻辣香鍋、特色蓋澆飯、豪大大雞排、手抓餅、雜糧餅……凡外面能吃到的這里都有。剛下課的孩子們的眼球被如此多樣的食品吸引，

一下子不知道選什么，各種香味飄來，很快一個(gè)個(gè)窗口前排起了長(zhǎng)隊(duì)，身著工衣、面戴口罩的工作人員忙碌地為學(xué)生打飯……這是海門中專濱江校區(qū)托管食堂營(yíng)業(yè)，從本學(xué)期起，學(xué)校引入新的食堂管理理念，探索適合校情的食堂管理新機(jī)制，大膽改革，實(shí)行食堂經(jīng)營(yíng)社會(huì)化。學(xué)校按照公開、公正、公平的競(jìng)爭(zhēng)原則進(jìn)行了公開招標(biāo)，對(duì)各方的資信條件、經(jīng)營(yíng)管理能力、未來經(jīng)營(yíng)改造方案等進(jìn)行評(píng)審，終百潤(rùn)、天一兩家公司中標(biāo)，對(duì)學(xué)生食堂運(yùn)行托管經(jīng)營(yíng)。食堂托管是近幾年流行起來的一種餐飲管理模式，固然與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似，

但在管理上更規(guī)范，是一種通過市場(chǎng)提供服務(wù)、學(xué)校自主選擇、行業(yè)自律管理的學(xué)校食堂管理新模式。這種模式在大學(xué)已很普遍，但是中小學(xué)并不多見，海門中專此次實(shí)行食堂托管是我市教育系統(tǒng)的次創(chuàng)新嘗試。學(xué)校引進(jìn)兩家進(jìn)行良性競(jìng)爭(zhēng)，

實(shí)施后勤全天候督管更是有效保障了學(xué)生“舌尖上的滿足”。

01飯?zhí)贸邪執(zhí)贸邪?jiǎn)單點(diǎn)說就是企業(yè)、公司以及學(xué)校將其職工就餐場(chǎng)所（即食堂〉全部承包給專業(yè)的餐飲管理公司來運(yùn)營(yíng)，從而節(jié)省企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本!? ?承包某企業(yè)飯?zhí)脤?shí)拍承包某高校飯?zhí)脤?shí)拍? ? ??02團(tuán)餐服務(wù)1、針對(duì)沒有設(shè)置廚房的企業(yè)、單位及大型活動(dòng)、賽事等團(tuán)體。2、由于運(yùn)作時(shí)間周期短、靈活等優(yōu)點(diǎn)，倍受寫字樓、事業(yè)團(tuán)體的喜愛。

3、人員規(guī)模要求:30人以上即可免配送費(fèi)配送上門。團(tuán)餐制作飯菜衛(wèi)生：拒絕小作坊，拒絕黑店，拒絕。綠色健康，嚴(yán)格把關(guān)的食材選取，規(guī)范的價(jià)格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質(zhì).團(tuán)餐配送廣東省全省覆蓋，自有專業(yè)送餐團(tuán)隊(duì)和送餐車，安統(tǒng)一配送，準(zhǔn)時(shí)便捷。團(tuán)餐菜品口味豐富：菜品一周七天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準(zhǔn)時(shí)，衛(wèi)生健康。03食材配送以合理的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)代購(gòu)的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活，配送方式有直接配送、半成品及精加工配送。

佳裕公司立于安全、雙贏的前提，將是你后勤服務(wù)的得力助手。04宴席承辦專業(yè)承辦全國(guó)企事業(yè)、工廠飯?zhí)煤统修k工廠大型聚餐團(tuán)圓飯、尾牙宴席的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司，提供一條龍“上門到燴”，為企業(yè)宴席度身定制菜單，且廚師上門、侍者上門、廚具上門、餐具上門。05飯?zhí)蒙?jí)改造隨著人民生活品質(zhì)的不斷提高，享受健康美食的同時(shí)也特別注重就餐的環(huán)境。佳裕餐飲運(yùn)用專業(yè)的飯?zhí)眯蜗蟛邉潏F(tuán)隊(duì)，導(dǎo)入佳裕專屬的飯?zhí)肧I系統(tǒng)，對(duì)客戶現(xiàn)有的就餐環(huán)境進(jìn)行升級(jí)美化，給員工營(yíng)造一個(gè)輕松、快樂的就餐環(huán)境，讓就餐者真正體驗(yàn)高品質(zhì)的膳食服務(wù)。