花椒烘干工藝

一般花椒烘干都會爆籽，不爆籽的，這個其實(shí)和烘干工藝有關(guān)系，如果控制較低溫度，除濕慢，爆籽的比例就會降低，時(shí)間會相應(yīng)增加，如果控制較高溫度，除濕也較快，爆籽會變多，時(shí)間也相對縮短，所以需要根據(jù)自身的需求和工程師進(jìn)行充分交流溝通，方便進(jìn)行方案、工藝的設(shè)計(jì)。

花椒烘干這個問題很重要，花椒掙不掙錢，賣不賣得起價(jià)，就靠您的加工質(zhì)量了。而德惠熱泵花椒烘干機(jī)的出現(xiàn)卻大大解決了一些問題，不僅減少對原材料的浪費(fèi)，而且也保證原本花椒的營養(yǎng)大部分都在，給花農(nóng)帶來高的利益，有些人肯定會認(rèn)為這種設(shè)備一定是非常昂貴，那你就猜錯了，花椒烘干機(jī)的價(jià)格并不高，而且節(jié)能智能化，不需要太多的人力或物力，相信這一定會是大多數(shù)農(nóng)戶的首要選擇。

熱泵烘干機(jī)工作的原理：主要是利用熱泵蒸發(fā)外界空氣中的熱量,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)至烘房中,烘房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出,終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥.花椒產(chǎn)于我國北部至西南，于秦嶺及泰山兩脈海拔1000m以下的地區(qū)。除東北、內(nèi)蒙古等少數(shù)地區(qū)外，在我國廣為栽培。河南、河北、山西、陜西、甘肅、四川、重慶、湖北、湖南、山東、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、云南、貴州、西藏等省區(qū)較多，并大多栽培于低山丘陵，梯田邊緣和庭園周圍。近幾年已形成了陜西的韓城、山東的泰安、四川的金陽、茂汶、漢源、重慶的江津等全國的花椒產(chǎn)業(yè)基地。

傳統(tǒng)太陽曬干方式，首先自然晾曬缺點(diǎn)比較多，受當(dāng)日光照影響較多，受熱不均勻，需要人工翻（如果花椒量大，人工投入太大，勞心勞力）其次，如遇到陰雨天（尤其是連續(xù)的陰雨）花椒沒曬干就容易發(fā)霉變質(zhì)。種植戶應(yīng)考慮自己的種植面積，是大批量還是小批量的干燥，無疑小批量就選擇曬干。 使用空氣能花椒烘干機(jī) 可大幅降低花椒烘干成本，空氣能烘干機(jī)溫度控制準(zhǔn)確，烘干室內(nèi)花椒受熱均勻，烘烤出的花椒顏色好，開口率高，不會產(chǎn)生二次污染導(dǎo)致含硫量超標(biāo)?？擅黠@提高花椒品質(zhì)，提升花椒價(jià)格。達(dá)到烘干時(shí)間，自動停機(jī)，無需人工值守，更大程度上的節(jié)省人工成本

新型花椒烘干機(jī)采用空氣能熱泵技術(shù)原理，具有低能耗、、低碳環(huán)保的突出特點(diǎn)。新型花椒烘干機(jī)具有產(chǎn)量大，脫水性能強(qiáng)，嚴(yán)格按照制作工藝要求，自動化程度高，使用壽命長。新型花椒烘干機(jī)主機(jī)整體美觀大方，花椒烘干房內(nèi)部設(shè)計(jì)是熱循環(huán)風(fēng)，熱循環(huán)風(fēng)能起到烘干機(jī)內(nèi)部溫度，風(fēng)量、風(fēng)壓各個部位相同。二次廢熱回收系統(tǒng)，對產(chǎn)品烘干效果有保證，這個設(shè)計(jì)還能起到回收烘干機(jī)內(nèi)部余熱再次利用，大大提高熱效率利用。

目前，新型的花椒烘干機(jī)在山東、河南、湖南、湖北、江西、貴州等地方都有實(shí)際應(yīng)用的案例。一些大型的加工廠及有規(guī)模的企業(yè)都采用新型的烘干機(jī)加工烘干花椒，不僅大大提升了生產(chǎn)效率，節(jié)省了烘干的成本， 且加工環(huán)境衛(wèi)生及環(huán)保方面都有很大改善，企業(yè)品牌形象大大提升。